Côtelettes de Porc Étouffées au Thym

Name: Côtelettes de Porc Étouffées au Thym
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Moutarde de Dijon; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 sachet d'épinards frais prélavés; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce lait sans gras; 2 Morceaux de caramel Heath Bar farine tout usage; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail persil frais haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de bœuf sans gras et sans sodium, divisé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché grossièrement; 1 Morceaux de caramel Heath Bar onces liquides d'eau fraîche; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". côtelettes de porc désossées coupées au centre (environ 1/4 de pouce dépaisseur); 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Une portion contient 51 calories, 5g de protéines, et 1g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 62 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des côtelettes de porc coupées au centre, du bouillon de bœuf moins sodique, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 19%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Côtelettes De Porc Étouffées, Côtelettes De Porc Étouffées, et Côtelettes De Porc Étouffées.

Instructions

Mélanger 1/4 tasse de bouillon, le lait, la farine, la moutarde, le sel et le poivre dans un petit bol; mélanger avec un fouet. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde

Poivrer

Bouillon

Farine Tout Usage

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Saupoudrer un côté de chaque côtelette de porc de paprika et de thym.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Onces Liquides D'eau Fraîche

Thym

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Enduire la casserole de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la moitié du porc dans la poêle; faire sauter 1 1/2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le porc soit cuit et légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le porc de la poêle. Répétez la procédure avec le reste du porc. Réduire le feu à moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon haché; faire sauter 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter les 3/4 de tasse de bouillon restant; porter à ébullition. Cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Ajouter le mélange de lait en remuant avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le porc en le retournant pour enrober; cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Saupoudrer de persil haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Equipement

Fouetter

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 2Morceaux de caramel Heath Bar

Moutarde de Dijon 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 sachet d'épinards frais prélavés 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

lait sans gras 2Morceaux de caramel Heath Bar

farine tout usage 12 cuillères à café de poudre d'ail

persil frais haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de bœuf sans gras et sans sodium, divisé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché grossièrement 1Morceaux de caramel Heath Bar

onces liquides d'eau fraîche 571 courge jaune, coupée en cubes de 1".

côtelettes de porc désossées coupées au centre (environ 1/4 de pouce d'épaisseur)1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Vous pouvez essayer Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.