Côtelettes d'Agneau Grillées au Curry, aux Pommes et aux Raisins Secs

Name: Côtelettes d'Agneau Grillées au Curry, aux Pommes et aux Raisins Secs
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 710 1 lb de Mafaldi frais si possible pommes - pelées, fourrées et hachées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 livre de saucisse à l'érable, en vrac ou retirée du gros boyau; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce poudre de curry, ou au goût; 1 Oreos doublement farcis 1 sachet d'épinards frais prélavés; 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail écrasé; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible raisins secs dorés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail coriandre moulue; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail cumin moulu; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". côtelettes dagneau; 1 citron (y compris le zeste), épépiné et haché finement; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 710 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible raisins noirs; 2 Morceaux de caramel Heath Bar sel, ou au goût; 1 Oreos doublement farcis bâtonnets de viande aromatisés au pepperoni chacun), coupés en bouchées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail de leau, si nécessaire (facultatif); 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Côtelettes d'Agneau Grillées au Curry, Sauce aux Pommes et Raisins secs nécessite environ 1 heure et 35 minutes du début à la fin. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,64 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 473 calories, 31g de protéines, et 19g de matières grasses. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. Cela fonctionne bien comme un plat principal abordable. Cette recette est typique de la cuisine indienne. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Un mélange d'eau, de poivre, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 51%. Des recettes similaires incluent Côtelettes d'Agneau Grillées au Curry, aux Pommes et aux Raisins Secs, Côtelettes d'Agneau à la Crème de Curry ou Carré d'Agneau, et Côtelettes d'Agneau au Sésame et Sauce au Miel et aux Raisins Secs.

Ingrédients

Portion:

7101 lb de Mafaldi frais si possible

pommes - pelées, fourrées et hachées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1 livre de saucisse à l'érable, en vrac ou retirée du gros boyau 591 lb de Mafaldi frais si possible

2 tasses de pacanes hachées, facultatif 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

poudre de curry, ou au goût 1Oreos doublement farcis

1 sachet d'épinards frais prélavés 12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail écrasé 1581 lb de Mafaldi frais si possible

raisins secs dorés 12 cuillères à café de poudre d'ail

coriandre moulue 12 cuillères à café de poudre d'ail

cumin moulu 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

côtelettes d'agneau 1

citron (y compris le zeste), épépiné et haché finement 12 cuillères à café de poudre d'ail

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)7101 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 1581 lb de Mafaldi frais si possible

raisins noirs 2Morceaux de caramel Heath Bar

sel, ou au goût 1Oreos doublement farcis

bâtonnets de viande aromatisés au pepperoni chacun), coupés en bouchées 12 cuillères à café de poudre d'ail

de l'eau, si nécessaire (facultatif)2Morceaux de caramel Heath Bar

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Gruener Veltliner, Riesling et rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour l'Indien. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 32 dollars par bouteille.