Bœuf Stroganoff avec nouilles au beurre

Name: Bœuf Stroganoff avec nouilles au beurre
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Europe De L'Est, Européen
Ingredients: 993 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO beef short ribs, cut into 2 ribs apiece; 60 1 lb de Mafaldi frais si possible cognac; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO champignons cremini; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Moutarde de Dijon; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/3 tasse de vin blanc sec, regardez-le ou plus de bouillon; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil plat fraîchement haché; 1 branche romarin frais, feuilles enlevées; 1 grand brin thym frais, feuilles enlevées; 4 girofle garlic, roughly chopped, plus 2 cloves, minced; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement oignons verts fraîchement hachés; 476 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde; 6 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 6 crevettes et veinées Huile dolive extra vierge; 118 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO échalotes hachées; 115 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1 cuillère à soupe de thym frais, 4 brins finement hachés

Le bœuf Stroganoff aux nouilles au beurre nécessite environ 2 heures et 35 minutes du début à la fin. Une portion contient 1175 calories , 56 g de protéines et 73 g de matières grasses . Pour 5,68 $ par portion , cette recette couvre 48 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Rendez-vous au magasin et achetez de l'huile d'olive, des nouilles aux œufs, des échalotes et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Quelques personnes ont fait cette recette, et 18 d'entre elles diraient qu'elle a fait mouche. C'est une recette coûteuse pour les amateurs de cuisine d'Europe de l'Est. Elle vous est proposée par Foodnetwork. Elle fonctionne bien comme plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score de 90 % . Ce score est excellent. Des recettes similaires incluent les frites de plantain au beurre et l'avocat assaisonné , le bœuf Stroganoff aux champignons Bella et le bœuf Stroganoff classique aux pâtes .

Instructions

Regardez comment réaliser cette recette.

Préchauffer le four à 300 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Ail, Haché Grossièrement, Plus 2 Gousses, émincées

Mettez l’ail haché, le sel et le poivre dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts Frais

2 Cuillères à Soupe D'oignons Verts Fraîchement Hachés

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Livres De Champignons De Paris Blancs

Ajoutez suffisamment d’huile d’olive extra vierge pour créer une pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Une Généreuse Poignée De Persil Plat, Finement Tranché

Ajoutez les feuilles de romarin et de thym dans le bol et remuez pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Gousses D'ail

Jarrets De Veau Charnus, De 2 à 3 Pouces D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Déposez les côtes courtes sur une plaque à rôtir et recouvrez-les de pâte d'herbes. Faites-les rôtir au four pendant 2 heures et 30 minutes jusqu'à ce qu'elles se défassent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jalapeños Rouges, épépinés Et Finement Tranchés

Matériel que vous utiliserez

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Faites chauffer une grande sauteuse à feu vif et ajoutez 3 verres d’huile d’olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasse De Fromage à Cordes Finement Tranché

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Ajoutez les champignons et faites cuire pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

Ajoutez les échalotes et l'ail émincé et mélangez. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Laissez cuire encore 2 minutes jusqu'à ce que l'ail et l'oignon soient parfumés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Comme Les Blettes, Le Chou Vert, Le Rapini Ou Les Feuilles De Betterave, Tiges Parées

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Retirez la casserole du feu et ajoutez délicatement le cognac pour déglacer la casserole. Remettez sur le feu et ajoutez la crème. Réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce réduise de moitié. Éteignez le feu et incorporez la moutarde de Dijon et la crème aigre. Assaisonnez avec du sel et beaucoup de poivre noir fraîchement moulu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 3 Cuillères à Soupe De Rondelles De Piment Banane Hachées Ou De Piments Forts Hachés De Toute Sorte