Bâtonnets de Mozzarella Maison

Name: Bâtonnets de Mozzarella Maison
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 emballages de rouleaux doeufs; 2 oeuf; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chapelure italienne assaisonnée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 10 bâtonnets de fromage à la mozzarella; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile végétale pour la friture

Les bâtonnets de mozzarella faits maison pourraient bien être l'œuvre d'art que vous recherchez. Cette recette sert 10 personnes. Une portion contient 311 calories, 12g de protéines, et 19g de matières grasses. Pour 1,32 $par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par Allrecipes. 203 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile végétale, du lait, de la chapelure assaisonnée et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Avec une cuillère score de 41%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Bâtonnets de Mozzarella Maison, Bâtonnets de Mozzarella, et Bâtonnets de Mozzarella.

Instructions

Battez les œufs dans un bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Incorporer le lait au fouet, puis réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Placez la chapelure dans un sac en plastique et réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Séparez et placez une enveloppe de rouleau d'œufs sur votre surface de travail avec l'une des pointes pointées vers vous. Humidifiez les deux bords éloignés de l'emballage avec de l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Dragées Perles Blanches

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Placez un bâtonnet de fromage sur le coin le plus proche de vous et roulez-le dans les 1/3 du chemin, repliez les coins droit et gauche, puis continuez à rouler jusqu'au bout, en appuyant pour sceller. Répétez l'opération avec les bâtonnets de fromage à la crème restants et les emballages de rouleaux d'œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballages De Rouleaux D'oeufs

Fromage à La Ficelle

Dragées Perles Blanches

Chauffer l'huile dans une friteuse ou une grande casserole à 375 degrés F (190 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Trempez les bâtonnets de mozzarella dans le lavage aux œufs, puis incorporez la chapelure. Cuire par lots dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés, 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

Pomme De Terre Crue Râpée