Burritos de Steak au Four

Name: Burritos de Steak au Four
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gousses d'ail, émincées; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". sauce El enchilada à lancienne; 12 6 pouces Tortillas à la farine Old El pour tacos mous et fajitas (6 pouces; à partir de deux emballages de 8,2 oz); 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce oignons verts moyens, tranchés finement; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". peut Vieux haricots frits El; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses de fromage Cheddar râpé; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". mélange de fromage mexicain râpé en tasse; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steak de pointe de surlonge désossé de boeuf, coupé en fines lanières de bouchées; 28 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet Mélange dassaisonnement Old El taco

Les burritos de steak cuits au four pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,66 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 48g de protéines, 41g de matières grasses, et un total de 756 calories. Il est parfait pour jour de valentin. Rendez-vous au magasin et ramassez du steak de pointe de surlonge de bœuf, de la sauce el enchilada, des haricots frits el et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Burritos de Steak au Four, Mini Burritos de Steak au Four, et Burritos de Steak.

Instructions

Chauffer le four à 400 pi Dans une poêle de 10 po, faire fondre le beurre à feu moyen. Incorporer le mélange d'assaisonnement pour tacos.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange D'assaisonnement Pour Tacos

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Four

Ajouter les lanières de boeuf; cuire de 5 à 6 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient cuites; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Pendant ce temps, placer les haricots frits dans un plat allant au micro-ondes. Micro-ondes à découvert à haute température 2 minutes, en remuant une ou deux fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Frits

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Étalez chaque tortilla avec des haricots frits à moins de 1/4 de pouce du bord. Garnir chacun de bœuf, de fromage cheddar et d'oignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cheddar

Haricots Frits

Galettes De Poulet Végétariennes Surgelées

Oignon

Propager

Boeuf

Rouler, plier sur les côtés. Dans un plat allant au four en verre non graissé de 13 x 9 po (3 pintes), placer les burritos avec les coutures latérales vers le bas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque De Cuisson En Verre

Verser la sauce enchilada sur les burritos.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Enchilada

Saupoudrer de mélange de fromage mexicain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Mexicain

Cuire à découvert de 7 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les burritos soient bien chauffés et que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Poêle

Four

Micro-ondes

Plaque De Cuisson En Verre

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

2 gousses d'ail, émincées 2831 courge jaune, coupée en cubes de 1".

sauce El enchilada à l'ancienne 126 pouces

Tortillas à la farine Old El pour tacos mous et fajitas (6 pouces; à partir de deux emballages de 8,2 oz)33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

oignons verts moyens, tranchés finement 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

peut Vieux haricots frits El 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tasses de fromage Cheddar râpé 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

mélange de fromage mexicain râpé en tasse 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steak de pointe de surlonge désossé de boeuf, coupé en fines lanières de bouchées 281 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquet Mélange d'assaisonnement Old El taco

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Les deux vignes du Merlot de la vallée de la Columbia avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 7 dollars par bouteille.