Burgers de Dinde du Sud-Ouest

Name: Burgers de Dinde du Sud-Ouest
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 4 rouleaux kaiser croustillants, fendus; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham feuilles de coriandre fraîche hachées, facultatif - le persil peut être substitué; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham feuilles de thym fraîches hachées ou 1 cuillère à café de feuilles de thym séchées; 2 girofle ail, haché finement; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) mélange dassaisonnements pour grillades (recommandé : Assaisonnement à steak de Montréal par McCormick); 605 piment habenero poitrine de dinde moulue, le poids moyen de 1 paquet; 1 Oreos doublement farcis sauce piquante de cayenne, plusieurs gouttes (recommandé : Tabasco); 1 poivre serrano ou jalapeno, épépiné et haché finement; 4 un peu de courgettes hachées Huile végétale ou huile dolive, pour arroser; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible relish de poivron rouge doux, trouvé sur lallée des condiments - la gelée de poivre peut être substituée; 227 piment habenero fromage jack au poivre tranché deli; 1 laisser Laitue rouge; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge échalote ou 1/4 doignon rouge, haché finement; 8 2 cuillères à soupe de beurre fondu bacon de dinde ou bacon de dinde au poivre noir ou bacon fumé au bois de pommier

Les hamburgers de dinde du Sud-Ouest pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats principaux. Une portion de ce plat contient environ 60g de protéines, 54g de matières grasses, et un total de 838 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,99 per par portion. 1703 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez de l'ail, de l'huile d'olive, des feuilles de thym et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Avec une cuillère score de 95%, ce plat est super. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Burgers de Dinde du Sud-Ouest, Burgers de Dinde du Sud-Ouest, et Burgers de Dinde du Sud-Ouest.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Hachez votre ail et vos légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail Goya®

Cuire le bacon dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Essuyez l'excès de graisse de la poêle et remettez la poêle à chauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Pendant la cuisson du bacon, mélanger la viande de dinde, l'ail, l'échalote ou l'oignon, le thym, la coriandre ou le persil, le poivron, le poivre serrano ou jalapeno, le cumin, la sauce au piment fort, l'assaisonnement pour grillades ou le sel et le poivre. Diviser le mélange en 4 monticules égaux puis façonner la viande en galettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées

6 Biscuits Au Gingembre Finement émiettés

1 Cuillère à Soupe De Piment Jalapeño, Coupé En Fines Tranches

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur

Jus De Cuisson De La Rôtissoire à Dinde

3 Cuillères à Soupe D'huile Végétale

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

2 à 3 Tasses De Vin Rouge Sec

Ail Goya®

1 Paquet (3,4 Onces) De Pouding Instantané Au Chocolat JELL-O

10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

L'eau Pour Permettre

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Arroser les galettes d'huile végétale pour les enrober. Cuire dans une poêle à feu moyen-vif pendant 5 à 6 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Placez du fromage en tranches sur les galettes dans les 2 dernières minutes de cuisson, utilisez 1 ou 2 tranches pour chaque galette, à votre guise.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Empilez les cheeseburgers cuits dans des petits pains.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Étalez de la relish sucrée ou de la gelée sur le dessus des petits pains et mettez la laitue frisée en place, en utilisant la relish ou la gelée comme colle. Garnir les cheeseburgers de 2 tranches de bacon cuit et croustillant ou de bacon de dinde et de lettluce. Servir ensuite avec des croustilles tortilla, de la salade mélangée et/ou des noix épicées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Rouge

Chips De Tortilla Bleues écrasées

Bacon De Dinde

Pain Aux Noix Et Aux Raisins Secs

10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

1/2 Tasse De Pacanes PLANTERS® Finement Hachées

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Equipement

Tomates Tranchées, Facultatif

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Ingrédients

Portion:

rouleaux kaiser croustillants, fendus 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

feuilles de coriandre fraîche hachées, facultatif - le persil peut être substitué 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

feuilles de thym fraîches hachées ou 1 cuillère à café de feuilles de thym séchées 2girofle

ail, haché finement 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

mélange d'assaisonnements pour grillades (recommandé : Assaisonnement à steak de Montréal par McCormick)605piment habenero

poitrine de dinde moulue, le poids moyen de 1 paquet 1Oreos doublement farcis

sauce piquante de cayenne, plusieurs gouttes (recommandé : Tabasco)1

poivre serrano ou jalapeno, épépiné et haché finement 4un peu de courgettes hachées

Huile végétale ou huile d'olive, pour arroser 2371 lb de Mafaldi frais si possible

relish de poivron rouge doux, trouvé sur l'allée des condiments - la gelée de poivre peut être substituée 227piment habenero

fromage jack au poivre tranché deli 1laisser

Laitue rouge 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

échalote ou 1/4 d'oignon rouge, haché finement 82 cuillères à soupe de beurre fondu

bacon de dinde ou bacon de dinde au poivre noir ou bacon fumé au bois de pommier

Vin recommandé: Merlot, Malbec, Zinfandel

Les hamburgers à la dinde fonctionnent très bien avec le Merlot, le Malbec et le Zinfandel. Le merlot conviendra parfaitement pour un burger classique avec des garnitures standard. Des garnitures plus audacieuses appellent des vins plus audacieux, comme un malbec ou un zinfandel poivré. Vous pourriez essayer les Cabernets Te Matan Awatea-Merlot. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,7 étoiles sur 5 et un prix d'environ 32 dollars la bouteille.

Cabernet Sauvignon-Merlot

D'un pourpre profond intense, Awatea ’13 est un véritable classique. Le parfum captive immédiatement avec des notes de café torréfié foncé, de chocolat, de vanille et de pain grillé entrelacées avec le fruit. Des notes de feuille de laurier et de menthe gardent les arômes frais et vifs. La bouche se déploie avec des saveurs de baies mûres et une bouche riche, tandis que les tanins mûrs donnent une finale délicieusement fine. Des conditions de croissance parfaites, la concentration intense des fruits reste raffinée. Élégante et puissante, Awatea ’13 est un chef-d'œuvre.