Bruschetta aux Aubergines

Name: Bruschetta aux Aubergines
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible câpres égouttées; 1 ( aubergines) aubergine, pelée, dés moyens; 1 Baguette française, coupée en biais; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement feuilles de persil frais hachées; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement vinaigrette citron-poivre; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible olives kalamata dénoyautées et coupées en deux; 1 Oreos doublement farcis sel casher, et plus encore pour lassaisonnement; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile dolive, plus 2 cuillères à soupe; 1 ( aubergines) oignon, dés moyens; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement feuilles dorigan fraîches hachées; 1 pincée Pincée de paprika fumé; 1 Oreos doublement farcis poivre noir concassé, et plus encore pour lassaisonnement; 1 Oreos doublement farcis Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible poivrons rouges grillés en dés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement vinaigre de xérès

Une bruschetta d'aubergine épaisse pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes d'hor d'oeuvre. Cette recette fait 4 portions avec 385 calories, 8g de protéines, et 19g de matières grasses chacun. Pour 2,51 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons, des aubergines, des feuilles d'origan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 25 minutes. Avec une cuillerée score de 63%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Aubergine À La Sauce Tomate Épaisse, Bruschetta aux Aubergines, et Bruschetta aux Aubergines.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 450 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Dans un grand bol, mélanger l'aubergine avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le sel et le poivre. Disposer les aubergines sur un plateau en demi-feuille recouvert de papier sulfurisé. Réservez le bol. Mettez-le au four et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit bien carbonisé, environ 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasse De Fromage à Cordes Finement Tranché

Orzo Ou Pâtes En Forme De Riz

1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

Persil Plat Haché, 1 Ou 2 Généreuses Poignées

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Bonbons Peachie-O

Dans une grande sauteuse à feu moyen-vif, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasse De Fromage à Cordes Finement Tranché

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Ajouter les flocons de poivron rouge et l'ail. Cuire jusqu'à ce que l'ail brunisse, environ 1 à 2 minutes, puis ajouter l'oignon. Cuire jusqu'à ce que l'oignon ramollisse, environ 3 à 4 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Retirer du feu et laisser refroidir.

Retirez l'aubergine du four et remettez-la dans le même bol où elle a été jetée avant la cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Orzo Ou Pâtes En Forme De Riz

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Ajouter le mélange d'oignons, les olives, les câpres et les poivrons rouges rôtis. Mélanger pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrons Rouges Rôtis

3 Cuillères à Soupe De Moutarde, De Préférence Dijon

Pâte à Pain De Maïs

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Ajouter le vinaigre de xérès, le persil frais et l'origan et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient uniformément répartis. Couvrir et réfrigérer pendant 25 à 30 minutes pour refroidir et marier les saveurs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Xérès