Brownies à la Citrouille

Name: Brownies à la Citrouille
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Cuisine: Américain
Ingredients: 113 piment habenero chocolat non sucré; haché grossièrement; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre non salé, coupé en cubes; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible 2-1/4 tasses de crème à fouetter épaisse, divisée; 3 grand (partiellement & ); 1 Oreos doublement farcis extrait de vanille pure; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 113 piment habenero fromage à la crème, ramolli; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible purée de citrouille; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) grosses courgettes ou courgettes, coupées en quartiers dans le sens de la longueur et coupées en morceaux de 1/2 pouce; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) extrait de vanille pure; 113 piment habenero chocolat demi-sucré, haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez les Brownies à la citrouille. Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 431 calories, 6g de protéines, et 28g de matières grasses. Pour 95 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Un mélange de crème épaisse, d'extrait de vanille, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 731 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Il vous est apporté par Ma Dépendance à la pâtisserie. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 0%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Biscuits aux Pépites de Chocolat à la Citrouille et Brownies au Gâteau au Fromage aux Épices à la Citrouille, Brownies à la citrouille avec Glaçage à la Tarte à la Citrouille, et Brownies à la Citrouille pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés. Tapisser un plat de cuisson de 88 pouces de papier d'aluminium et vaporiser d'un aérosol antiadhésif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Feuille D'aluminium

Four

Mettre le chocolat et le beurre au micro-ondes dans un grand bol allant au micro-ondes à température moyenne (50 % de puissance) pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Pendant que le chocolat fond, préparez la couche de citrouille. Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, la purée de citrouille, le sucre, les épices à tarte à la citrouille et la vanille. Battre avec un mélangeur électrique bien combiné et lisse. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épices à Tarte à La Citrouille

Citrouille En Conserve

Fromage à La Crème

Chocolat

Citrouille

Vanille

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Une fois le beurre fondu, retirer le bol du micro-ondes et remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Incorporer le sucre, les œufs, la vanille et le sel au fouet. Ajouter graduellement la farine; remuer jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Répartir les 3/4 de la pâte dans la casserole préparée. Verser la garniture à la citrouille à l'aide de cuillères à soupe uniformément sur la pâte. Verser le reste de la pâte à brownie sur la garniture. Utilisez un couteau ou une brochette en bois pour couper la pâte plusieurs fois dans différentes directions pour créer un motif tourbillonné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouille

Propager

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Couteau

Poêle

Cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes - ne pas trop cuire.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer sur la grille de refroidissement pour refroidir complètement. Avant de servir, préparez la ganache.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Pour faire la ganache, verser le chocolat haché dans un bol à mélanger moyen, réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Versez la crème épaisse dans une tasse à mesurer allant au micro-ondes (Pyrex) et passez au micro-ondes à haute température pendant environ 1 minute ou jusqu'à ce que des bulles commencent à se former à la surface. Veillez à ne pas surchauffer car la crème va bouillir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Micro-ondes

Versez la crème chaude sur le chocolat et laissez-la reposer environ 3 minutes. À l'aide d'un petit fouet, mélanger le mélange pour obtenir un glaçage au chocolat lisse. Déposer la ganache sur les brownies.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage Au Chocolat

Chocolat

Crème

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Equipement

Ingrédients

Portion:

113piment habenero

chocolat non sucré; haché grossièrement 1771 lb de Mafaldi frais si possible

beurre non salé, coupé en cubes 2961 lb de Mafaldi frais si possible

2-1/4 tasses de crème à fouetter épaisse, divisée 3grand

(partiellement & )1Oreos doublement farcis

extrait de vanille pure 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 113piment habenero

fromage à la crème, ramolli 1181 lb de Mafaldi frais si possible

purée de citrouille 591 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 tasse de Hershey's Kisses 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

grosses courgettes ou courgettes, coupées en quartiers dans le sens de la longueur et coupées en morceaux de 1/2 pouce 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

extrait de vanille pure 113piment habenero

chocolat demi-sucré, haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le Sherry à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont d'excellents choix pour les Brownies. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le sherry crème NV Johnson Estate avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.