Brownies garnis de menthe poivrée

Name: Brownies garnis de menthe poivrée
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 3
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cp. oignon; 170 piment habenero chocolat doux-amer de bonne qualité, cassé en gros morceaux; 10 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre, plus plus pour la casserole; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible papier de riz; 3 (partiellement & ); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 80 bonbons tourbillonnants à la menthe poivrée durs, ronds et rouges et blancs (17 oz.; voir Notes); 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 227 piment habenero chocolat demi-sucré, haché; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 1 cp. parmesan râpé Sucre en poudre et crème fouettée, facultatif; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pudding instantané au citron

La recette de Brownies garnis de menthe poivrée pourrait satisfaire votre envie américaine en environ 2 heures et 30 minutes. Cette recette sert 3 personnes et coûte 50,2 $ par portion. Une portion contient 10459 calories, 1390g de protéines, et 413g de matières grasses. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, du sel, du chocolat demi-sucré et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est plutôt bon. Essayer Dessert Crémeux au Brownie Garni de Menthe Poivrée, Brownies Garnis de Fudge, et Brownies au Caramel pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Beurrez un 9 par 13 po. plat de cuisson. Dans une casserole moyenne, mélanger le beurre et le chocolat doux-amer à feu très doux avec une spatule en caoutchouc résistant à la chaleur jusqu'à ce qu'ils soient juste fondus (ne pas laisser mijoter ou bouillir).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Pépites De Chocolat Au Lait Et De Caramel

1 C. à Thé D'oignon Haché

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

Retirer du feu et laisser refroidir légèrement, environ 5 minutes.

Dans un grand bol, fouetter les œufs, le sucre, la vanille et le sel. Verser lentement le mélange chocolat-beurre dans le mélange d'œufs, en fouettant constamment. Dans un autre bol, tamiser la farine, la poudre de cacao et la levure chimique, puis fouetter ensemble. Avec une spatule en caoutchouc propre, pliez doucement le mélange de farine dans le mélange d'œufs jusqu'à ce qu'il soit simplement combiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cp. Oignon

Papier De Riz

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

Sucre En Poudre Et Crème Fouettée, Facultatif

1 C. à Thé D'oignon Haché

Bonbons Sauveteurs

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Cerises Confites Supplémentaires

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

4 Gros Bretzels Enrobés De Yaourt

Cerises Confites Supplémentaires

Répartir la pâte uniformément dans le moule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Arbol

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Cuire au four de 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les brownies soient fermes, commencent à s'éloigner des côtés de la poêle, et un cure-dent inséré au centre émerge avec seulement quelques miettes qui s'y accrochent.

Matériel que vous utiliserez

Chewing-gum à La Menthe Verte

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Laissez les brownies refroidir complètement dans la casserole sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits M&M à L'orange

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Réduire la température du four à 30

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Niveau de la ligne a, bordé de 11 1/2 par 16 po. plaque à pâtisserie avec du parchemin. Avec un crayon, dessinez une grille de 1 3/4 po. carrés sur parchemin (5 rangées de 8), laissant environ un 1-in. bordez et retournez le parchemin.

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Placez une menthe au centre de chaque carré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

Cuire au four de 15 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu en 1 grande feuille, mais retirer avant que les bonbons ne jaunissent. Marquez immédiatement les carrés de menthe poivrée avec un coupe-pizza, en utilisant des lignes de crayon comme guide. Si les lignes marquées ne tiennent pas, ré-analysez rapidement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrée

Bonbons Skittles En Bouchées

Matériel que vous utiliserez

Des Pépites Colorées Ou Des Petits Points

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Laissez les bonbons refroidir complètement. Cassez doucement en carrés le long des lignes de score. Disposer, cuire et marquer les 40 bonbons restants de la même manière (vous aurez des carrés supplémentaires; choisissez les plus beaux).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Skittles En Bouchées

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Dans le haut d'un bain-marie ou d'un bol en métal posé sur de l'eau frémissante, mélanger le chocolat demi-sucré haché et la crème à fouetter. Cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'il soit fondu et mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Demi-sucré

Pudding Instantané Au Citron

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

6 1/2 Onces De Chocolat Non Sucré, Finement Haché

Cerises Confites Supplémentaires

Retirer du feu et laisser refroidir la ganache jusqu'à ce qu'elle soit juste chaude.

Verser la ganache sur les brownies refroidis dans une casserole et laisser reposer jusqu'à ce qu'ils soient fermes, environ 2 heures à température ambiante ou 1 heure au réfrigérateur.

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Placer les carrés de menthe poivrée du bas vers le haut sur la ganache, en laissant suffisamment de place entre les carrés pour couper les brownies.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrée

Couper les brownies en carrés le long des bords des dessus de menthe poivrée, en essuyant le couteau entre les coupes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrée

Matériel que vous utiliserez

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Retirer les brownies de la poêle, jeter (ou manger) les restes et remettre les brownies dans la poêle. Couvrir d'une pellicule plastique, en s'assurant que l'enveloppe ne touche pas la menthe poivrée, et réfrigérer 3 heures (pour adoucir un peu les bonbons).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrée

Bonbons Skittles En Bouchées

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Servir légèrement frais.

Plus de garnitures à essayer. Pourquoi s'arrêter à la menthe poivrée? Essayez ces autres embellissements pour nos brownies riches et doux. Soyez généreux avec les quantités et refroidissez les brownies pour que la garniture s'installe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrée

Saupoudrer de noix de coco grillée râpée et de noix de macadamia grillées hachées sur la couche de ganache juste chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquet De Pâte à Biscuits Aux Noix De Macadamia Aux Pépites Blanches Réfrigérées En Portions Individuelles

Pépites En Forme De Coeur

Saupoudrer de morceaux de caramel écrasés sur la couche de ganache juste chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Caramel

Double Peanut: Réchauffez le beurre d'arachide de style naturel (crémeux ou épais) et étalez-le sur des brownies refroidis. Réfrigérer jusqu'à ce que le beurre d'arachide soit ferme; garnir de ganache et d'arachides hachées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire En Gel Rouge, Vert, Jaune Et Bleu

Ail Blanchi

Poivre Arbol

Étaler la confiture de framboises sur les brownies refroidis et garnir de ganache.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Confiture De Framboises

Poivre Arbol

Route rocheuse: Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Pour Les épices (les Poblanos Varient En Piquant)

Étaler la moitié de la ganache juste tiède sur des brownies refroidis, puis garnir de mini guimauves et de noix hachées. Griller les brownies pendant environ 1 minute, ou jusqu'à ce que les guimauves soient grillées et commencent à fondre ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réglisse Pomme Verte

(vendu Dans L'allée Laitière Du Marché)

8 Tasses De Céréales De Riz Croustillantes, Divisées

Poivre Arbol

Retirer du four et arroser du reste de la ganache.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Tourbillon de chocolat blanc: Déposer des cuillerées de chocolat blanc fondu sur la couche de ganache juste chaude et faire des tourbillons marbrés à l'aide d'un cure-dent ou d'un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café Plus 2 Cuillères à Soupe De Beurre, Divisées