Brocoli et Champignons Sautés
Le brocoli et les champignons sautés pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes d'accompagnement. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 59 calories, 3g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 55 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Un mélange d'huile d'olive, d'échalotes, de xérès et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 78%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Brocoli et Champignons Sautés, Brocoli, Chou-fleur et Champignons Sautés, et Fettuccine No-Fredo avec Brocoli et Champignons Sautés.
Instructions
Chauffer l'huile dans une grande marmite à feu moyen-vif.
Ajouter les champignons et les échalotes dans la poêle; faire sauter 10 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient légèrement dorés. Incorporer le sherry; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que le liquide s'évapore, en remuant fréquemment.
Ajouter le brocoli et le sel dans la poêle; bien mélanger. Incorporer le bouillon; porter à ébullition. Couvrir et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit croustillant-tendre. Incorporer le poivre.