Brocoli au Beurre Balsamique
Le brocoli au beurre balsamique pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, primale et végétarienne a 174 calories, 5g de protéines, et 12g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes. Pour 65 cents par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 33 minutes. Si vous avez du brocoli, du sel, de l'échalote et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est solide. Essayer Rabe de Brocoli au Beurre Brun Balsamique Recette, Fleurons de Brocoli Balsamique, et Brocoli Balsamique Rabe pour des recettes similaires.
Instructions
Placer les fleurons de brocoli dans un panier vapeur sur de l'eau bouillante et cuire 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants.
Pendant ce temps, dans une poêle moyenne, porter le vinaigre et les échalotes à ébullition; réduire le feu, laisser mijoter 7 minutes ou jusqu'à ce que le vinaigre soit presque absorbé.
Retirer du feu; ajouter le beurre, quelques morceaux à la fois, en remuant constamment avec un fouet métallique jusqu'à ce que le beurre fonde et que la sauce épaississe. Incorporer le persil, le sel et le poivre. Mélanger avec le brocoli cuit à la vapeur.
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