Brochettes de Porc Saumurées avec Glaçage à la Mélasse, Jalapenos et Papaye

Name: Brochettes de Porc Saumurées avec Glaçage à la Mélasse, Jalapenos et Papaye
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 1 pincée saucisse de porc non emballée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) grains de poivre noir entiers; 3 girofle ail pelé et tranché finement; 3 (hiver) sel casher et plus pour lassaisonnement; 2 (hiver) 3/4 cuillère à café de mélasse; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée huile dolive au besoin pour le gril; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre au goût; 794 Noix de toute sorte (hachées) longe de porc coupée en cubes de 1 ½ po; 1 (peut être ou écrémé) flocons de poivrons rouges écrasés; 1 (hiver) Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 Oignon jaune moyen, haché 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Brochettes de Porc Saumurées avec Glaçage à la mélasse, Jalapenos et Papayes est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Une portion contient 479 calories, 23g de protéines, et 38g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,72 $ par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel casher, du poivre, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel de mer, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies Au Sel de Mer aux Framboises en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 5 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est solide. Essayer Brochettes de Porc Balsamique à la Mélasse Avec Tomates Vertes et Prunes, Filet De Porc Avec Glaçage À La Mélasse Et Couscous, et Longe de Porc Rôtie Lentement avec Mélasse et Glaçage Balsamique pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger l'eau, le sucre, le sel, les feuilles de laurier, les grains de poivre, les gousses et l'ail tranché dans un bol non réactif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre

Laurier

Girofle

Ail

Sucre

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le porc, couvrir et réfrigérer au moins 4 heures et jusqu'à plus de la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Porc

Égoutter et régler aside.To faire les brochettes: Enfiler en alternance des morceaux de porc, des moitiés de jalapeno et des morceaux de papaye sur 8 brochettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Jalapeno

Papaye

Porc

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Badigeonner de glaçage à la mélasse et assaisonner de sel et de sel. pepper.To griller les brochettes : Disposer les brochettes, hors feu direct, sur une grille chaude. Cuire en tournant souvent et en badigeonnant avec plus de glaçage ou d'huile d'olive au besoin pour éviter de coller. Le porc doit être presque cuit, à peine rose et encore juteux au centre, environ 10 à 12 minutes de cuisson totale.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive