Brochettes de Légumes Grillées
Kebabs de Légumes grillés est un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 recette avec 8 portions. Une portion contient 110 calories, 2g de protéines, et 7g de matières grasses. Pour 1,06 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez du basilic, des gousses d'ail, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Brochettes de Bœuf et de Légumes Grillées, Brochettes de Bœuf et de Légumes Grillées, et Brochettes de Crevettes et Légumes Grillées.
Instructions
Mélanger le vinaigre balsamique et les 3 ingrédients suivants dans un petit bol. Fouetter lentement l'huile dans la marinade jusqu'à homogénéité.
Mélanger l'aubergine et les 3 ingrédients suivants dans un grand bol.
Verser la marinade sur les légumes, en remuant pour enrober.
Laisser reposer, en remuant de temps en temps, 1 heure.
Fixer les morceaux de légumes sur 12 à 15 brochettes, en alternant aubergines, courgettes, poivrons et champignons.
Faire griller à feu moyen-vif environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que l'aubergine devienne tendre et légèrement dorée. Disposer sur un plateau de service et saupoudrer uniformément de basilic et de poivre.