Brochettes de Crevettes au Gingembre
Une portion contient 73 calories, 7g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Si 1,28 per par portion tombe dans votre budget, les brochettes de crevettes au gingembre pourraient être exceptionnelles sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette à essayer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des poivrons, du poivre, de l'huile de sésame et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est énorme. Essayer Brochettes de Crevettes au Gingembre Et à la Pêche, Brochettes de Bœuf Orange-Gingembre, et Brochettes de Dinde Au Miel et au Gingembre pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger la racine d'épice, le jus de citron vert, la sauce soja, l'huile de sésame, le poivron rouge et l'ail dans un plat en verre ou en plastique. Incorporer les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Couvrir et réfrigérer 15 minutes.
Chauffez les charbons ou le gril à gaz.
Retirer les crevettes de la marinade; réserver la marinade. Enfilez alternativement les poivrons, les champignons, les crevettes et les oignons sur chacune des douze brochettes de 6 pouces.
Badigeonner légèrement de marinade.
Couvrir et faire griller les brochettes d'environ 4 pouces à feu moyen, environ 6 minutes, en les badigeonnant de marinade et en les retournant une fois, jusqu'à ce que les crevettes soient roses et fermes et que les légumes soient tendres et croquants. Jeter la marinade.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Crevettes au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Grigio biologique Ziobaffan avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
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Pinot Gris Bio Ziobaffa
Le Pinot Grigio biologique Ziobaffa a des arômes frais et riches de pommes et de poires avec des notes d'agrumes qui se fondent dans un bouquet floral et en bouche, il est lumineux et frais avec de merveilleuses saveurs de fruits.Le Pinot Grigio ZIOBAFFA se marie bien avec un large éventail de plats plus légers, en particulier les poissons / crustacés, la volaille, les pâtes à la sauce à la crème et les fromages à pâte molle. C'est aussi un apéritif idéal. Assemblage : 100% Pinot Grigio