Brochettes de Bœuf Marinées

Name: Brochettes de Bœuf Marinées
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) bifteck de surlonge de bœuf (1 pouce dépaisseur); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz cuit chaud; 1 1 livre de courgettes, fécule; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Moutarde de Dijon; 8 grand asperges; 2 gousses dail émincées; 8 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons verts, coupés en morceaux de 2 pouces; 2 (peut être ou écrémé) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 Petite nombril orange; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 2 (hiver) 1/2 tasse de coriandre fraîche et/ou de menthe grossièrement hachée; 2 (peut être ou écrémé) eau froide

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Les brochettes de bœuf marinées pourraient être une excellente recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 36g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 509 calories. Cette recette sert 2 personnes. Pour 3,48 $par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez du jus d'orange, des oignons verts, des gousses d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'orange nombril, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crème Glacée à l'Orange en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 87%. Ce score est énorme. Essayer Brochettes de Bœuf Marinées, Brochettes de Bœuf Végétariennes Marinées, et Brochettes de Porc Marinées pour des recettes similaires.

Instructions

Râpez le zeste d'orange; retirez le reste de la peau et de la moelle. Séparez l'orange en huit segments. Dans un bol, mélanger le zeste râpé, le jus d'orange, la sauce teriyaki, la moutarde, le miel, l'ail et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Coriandre Fraîche Et/ou De Menthe Grossièrement Hachée

1/2 Tasse De Fruits à Tartiner 100 % Bleuets

Zeste D'orange

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

1 Orange, Le Zeste

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

8 (U-12) Crevettes

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Couper le bœuf en 1 po. cubes; placer dans un sac en plastique refermable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Ajouter les oranges, les champignons, les oignons et la moitié de la marinade. Sceller le sac; réfrigérer toute la nuit. Réfrigérer le reste de la marinade pour la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

Tri-tips, Parés

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

20 Fines Tranches De Courgettes

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Égoutter et jeter la marinade. Sur quatre brochettes en métal ou en bois trempé, enfilez alternativement du bœuf, des oranges et des légumes. Griller 3 po. retirer du feu pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la viande atteigne la cuisson désirée et que les légumes soient tendres, en les retournant souvent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Tri-tips, Parés

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Brochettes En Bois

Dans une casserole, mélanger la fécule de maïs et l'eau jusqu'à consistance lisse. Incorporer la marinade réservée. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Canette (12 Onces) De Soda Crème Diététique