Brochettes de Bison grillées sur Petits Pois frappés

Brochettes de Bison grillées sur Petits Pois frappés
Besoin d'un plat principal sans gluten et primal? Les brochettes de bison grillées sur des petits pois frappés pourraient être une recette exceptionnelle à essayer. Une portion de ce plat contient environ 24g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 292 calories. Pour 2,81 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de pois, de jus de citron, de cannelle moulue et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la cannelle moulue, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Torsions à la Cannelle en dessert. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Magret de canard grillé aux petits pois à la menthe, Brochettes de Bœuf de Bison, et Brochettes d'Agneau à la Menthe.

Instructions

1
Faire tremper 12 brochettes en bois pendant 20 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Brochettes En BoisBrochettes En Bois
2
Fouetter ensemble le yogourt, 2 cuillères à soupe de menthe, la feta, l'ail, le jus de citron et le zeste. Couvrir et refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De CitronJus De Citron
AilAil
YogourtYogourt
FetaFeta
MentheMenthe
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
3
Mélanger le persil et les 6 ingrédients suivants dans un bol. Former 12 boules; enfiler sur des brochettes. Forme en ovales.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PersilPersil
Matériel que vous utiliserez
BrochetteBrochette
BolBol
4
Enduisez la poêle du vaporisateur de cuisson; préchauffez à feu moyen-élevé. Cuire les brochettes en les retournant, 4 minutes à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à GrillerPoêle à Griller
5
Enduire la poêle antiadhésive d'un aérosol de cuisson; chauffer à feu moyen. Cuire l'oignon 2 minutes. Incorporer les petits pois; cuire 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
OignonOignon
PoisPois
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Retirer du feu; incorporer les 2 cuillères à soupe restantes de menthe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MentheMenthe
7
Répartir les légumes et les brochettes dans 4 assiettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Matériel que vous utiliserez
BrochetteBrochette
8
Servir avec une sauce au yogourt.
Ingrédients dont vous aurez besoin
YogourtYogourt
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi23 m.
Portions4
Score de santé33
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