Brochettes d'Agneau Turques

Name: Brochettes d'Agneau Turques
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible persil plat frais haché grossièrement; 40 pouce morceaux de pain de lavash doux; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO gigot dagneau désossé, paré et coupé en cubes de 32 (1 po); 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Oreos doublement farcis origan séché; 1 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Poivre dUrfa; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge moyen, haché finement; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible tomate moyenne, coupée en dés

Les brochettes d'agneau turques ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 2,75 per par portion. Une portion contient 415 calories, 25g de protéines, et 26g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez un gigot d'agneau, du persil plat, du poivre d'urfa et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est solide. Essayer Brochettes d'Agneau et d'Aubergines Turques, Brochettes D'Agneau Grillées Aux Saveurs Turques, et Cuisinez le Livre: Brochettes d'Agneau moulues aux Piments Forts Turcs pour des recettes similaires.

Instructions

Si vous utilisez un gril à charbon de bois, ouvrez les évents au bas du gril, puis allumez du charbon de bois. Le feu de charbon de bois est moyennement chaud lorsque vous pouvez tenir votre main à 5 pouces au-dessus du rack pendant 3 à 4 secondes. Si vous utilisez un gril à gaz, préchauffez les brûleurs à haute température, à couvert, 10 minutes, puis réduisez le feu à modéré.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Mélanger l'oignon, le persil, la tomate, l'origan, les poivrons d'Urfa et de Maras, 2 cuillères à soupe d'huile et 1/4 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Origan

Persil

Poivrer

Tomate

Oignon

Sel

Huile De Cuisson

Sécher l'agneau, puis mélanger avec du poivre noir, 1 cuillère à soupe d'huile et 1/2 cuillère à café de sel restante et enfiler 4 cubes d'agneau sur chaque brochette, en laissant un peu d'espace entre les cubes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Ragoût D'agneau

Agneau

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Badigeonner le lavash (des deux côtés) avec les 3 cuillères à soupe d'huile restantes et transférer dans un plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Lavash

Huile De Cuisson

Faire griller l'agneau, couvert seulement à l'aide d'un gril à gaz, sur une grille légèrement huilée, en le retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit moyennement rare, 6 à 8 minutes au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Transférer les brochettes d'agneau dans un plat et couvrir de papier d'aluminium pour les garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Feuille D'aluminium

Griller le lavash, couvert uniquement si vous utilisez un gril à gaz, en le retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit juste chauffé et légèrement doré mais toujours flexible, environ 45 secondes au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Lavash

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Retirez l'agneau des brochettes et répartissez-le entre des morceaux de lavash. Garnir l'agneau du mélange de tomates et rouler le lavash pour envelopper l'agneau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Lavash

Tomate

Agneau

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Servir immédiatement.

Si vous n'êtes pas en mesure de griller à l'extérieur, l'agneau peut être grillé dans une grande poêle à griller striée bien assaisonnée (sans encombrement) à feu modérément élevé, en retournant une fois, environ 8 minutes au total pour un moyen-rare. Le lavash peut être chauffé en 4 lots dans une poêle à griller à feu modérément élevé, en retournant une fois, environ 1 minute au total par lot. Envelopper dans du papier d'aluminium pour garder au chaud.* Disponible sur les marchés du Moyen-Orient et chez Kalustyan (212-685-3451).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Lavash

Agneau

Envelopper