Boulettes de Viande Asiatiques Aigres-Douces aux Légumes
Les boulettes de viande asiatiques aigres-douces avec des légumes pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 4,52 per par portion, cette recette couvertures 45% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 728 calories, 43g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est appréciée par 56 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez de la poudre d'épices, du vinaigre de cidre de pomme, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 95%. Ce score est génial. Essayer Boulettes de Viande Aigre-Douce (Boulettes de Viande Aigre-Douce Orientales), légumes aigres-doux, comment faire des légumes aigres-doux, et Boulettes de Viande Asiatiques Sucrées et Épicées pour des recettes similaires.
Instructions
1
Placez le bœuf haché dans un grand bol. Réserver. Dans un bol moyen, mélanger le lait, l'œuf, la sauce soja, le miel, l'huile de sésame, l'huile de gingembre, le sel, le poivre, la poudre de 5 épices et l'ail.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cinq épices Chinoises
Boeuf Haché
Huile De Sésame
Sauce Soja
Ail
Gingembre
Poivrer
Miel
Lait
Sel
Oeuf
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Bol
2
Fouetter pour mélanger.
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
3
Ajouter le mélange au bœuf haché. Remuer pour mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Boeuf Haché
4
Ajouter la carotte, les champignons, la coriandre, le persil, l'oignon vert et la chapelure panko au mélange de viande.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chapelure Panko Ou Repas De Matzo
Oignons Verts
Coriandre
Champignon
Persil
Carotte
Viande
5
Mélanger jusqu'à ce qu'il soit combiné. Je trouve que les mains fonctionnent mieux pour cela. Former des portions de la taille d'une balle de golf et les déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. J'aime utiliser une cuillère à biscuits moyenne pour m'assurer que les boules sont toutes de taille uniforme.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Confiture De Fraises Smucker's® Ou De Toute Autre Confiture, Gelée Ou Conserve Smucker's®
Matériel que vous utiliserez
Papier Sulfurisé
Plaque à Pâtisserie
6
Cuire au four à 350 degrés pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que l'intérieur ne soit plus rose et qu'un thermomètre enregistre 160 degrés F lorsqu'il est inséré au centre d'une boulette de viande.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Boulette
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De Cuisine
Four
1
Dans une poêle moyenne à grande, mélanger le jus d'ananas, le ketchup, la sauce hoisin, la sauce soja, le vinaigre de cidre de pomme, l'huile de gingembre, la cassonade et la fécule de maïs. Cuire jusqu'à ébullition, puis réduire à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre De Cidre De Pomme
Jus D'ananas
Sauce Hoisin
Cassonade
Amidon De Maïs
Sauce Soja
Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement
Gingembre
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
2
Ajouter les boulettes de viande, les pois mange-tout, le poivron et les châtaignes d'eau. Cuire jusqu'à ce que la sauce enrobe les boulettes de viande et que les légumes soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Châtaignes D'eau
Poivron
Légume
Boulette
Pois Mange-tout
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
3
Servir avec du riz au jasmin brun et une pincée de graines de sésame sur le dessus.
Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est Lubanzi Chenin Blanc. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.