Boulettes de Spaghetti et de Dinde

Name: Boulettes de Spaghetti et de Dinde
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 beurre fondu pain de blé entier rassis, croûte parée, pain haché; 794 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates prunes, écrasées à la main; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge blanc dœuf, légèrement battu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de basilic frais; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché, et plus encore pour la garniture; 5 girofle ail (4 écrasés, 1 émincé); 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". dinde moulue maigre à 93%; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile dolive extra vierge; 1 petit morceau croûte de parmesan (facultatif); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce fromage parmesan râpé, et plus encore pour la garniture; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage ricotta partiellement écrémé; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". spaghettis de blé entier

Les spaghettis et les boulettes de dinde pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette pour 4 personnes. Pour 2,99 $par portion, cette recette couvertures 41% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 549 calories, 41g de protéines, et 9g de matières grasses. Quelques personnes ont fait cette recette, et 28 diraient qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Si vous avez du fromage ricotta partiellement écrémé, des feuilles de basilic, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Chapelure Faible en Gras (Casher-Produits laitiers) en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 96%. Ce score est excellent. Essayer Spaghetti aux Boulettes de Dinde, Spaghetti aux Boulettes de Dinde, et Spaghetti Aux Boulettes De Dinde pour des recettes similaires.

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ajouter l'ail écrasé et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Ajouter les tomates avec leur jus, 2 tasses d'eau, 1/4 tasse de basilic, le zeste de parmesan, le cas échéant, et saler et poivrer au goût. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à épaississement, environ 8 minutes. Jeter le zeste de parmesan, s'il est utilisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

1 Oignon Rouge, Petits Dés

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Hacher le basilic restant 1/4cup, puis mélanger avec la dinde, le persil, le pain, la ricotta, le parmesan, le blanc d'œuf, l'ail émincé, 1/2 cuillère à café de sel et le poivre au goût dans un bol en utilisant vos mains. Former 4 grosses ou 12 petites boulettes de viande; ajouter à la sauce et laisser mijoter, en retournant, jusqu'à cuisson complète, 6 minutes pour les petites boulettes de viande et 12 minutes pour les grosses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette Citron-poivre

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Doux Rôtis, égouttés Et Finement Hachés

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

1 Oignon Rouge, Petits Dés

1-1/2 Tasse De Bière

Abats Et Os De Cou De Dinde

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante salée comme indiqué sur l'étiquette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La Garniture

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Égoutter et remettre dans la casserole. Mélanger avec un peu de sauce, puis répartir dans des bols. Garnir les spaghettis avec les boulettes de viande, le reste de la sauce et plus de persil et de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée

Feuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La Garniture

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Gras De Dos De Porc

Photographie d'Antonis Achilleos