Boulettes de Dinde

Name: Boulettes de Dinde
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) viande de dinde hachée; 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pain blanc sec brisé; 2 grand œufs bien battus; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Farine; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement raisins secs dorés, hydratés à leau tiède; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement petit oignon, coupé en dés (environ; 2 (hiver) feuilles de persil fraîchement hachées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pignons de pin légèrement grillés; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Les boulettes de viande de dinde pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 303 calories, 16g de protéines, et 18g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,8 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de raisins secs dorés, de pignons de pin, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Avec une cuillerée score de 42%, ce plat est bon. Des recettes similaires incluent Boulettes de Dinde, Boulettes de Dinde BBQ, et Boulettes de Dinde.

Instructions

Dans une poêle chauffée, ajouter l'huile d'olive et les oignons. Faites-les cuire légèrement pendant environ 5 minutes (nous voulons que les oignons soient ramollis et non colorés).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer dans un bol et laisser refroidir.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Prenez les 2 tasses de pain brisé et placez-les dans un bol avec le lait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Lait

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser tremper le pain pendant 5 minutes. Pressez et égouttez le pain puis placez-le dans un grand bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Ajouter la viande de dinde, les œufs battus, le persil haché, le sel, le poivre noir, les raisins secs dorés et les pignons grillés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raisins Secs Dorés

Poivre Noir

Viande De Dinde

Noix De Pin

Persil

Oeuf

Sel

Pliez tous les ingrédients ensemble. Ne pas trop travailler la viande de dinde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande De Dinde

Remplissez une marmite d'huile végétale et placez-la à feu doux. Saupoudrez une plaque à pâtisserie d'environ un pouce de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four Hollandais

Dans vos mains, ramassez une portion à deux doigts du mélange de dinde et, avec la paume de vos mains, façonnez les balles un peu plus grosses qu'une balle de golf. Lorsque vous faites les boules, ajoutez-les à la plaque de cuisson avec la farine et roulez-les jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Farine Tout Usage

Rouler