Boulettes de Bœuf Braisées à la Bière avec Sauce au Raifort

Name: Boulettes de Bœuf Braisées à la Bière avec Sauce au Raifort
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bouteille bière ambrée (acidulée et plus sucrée) ou Guinness (amère); 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". consommé de boeuf; 6 girofle ail, râpé ou transformé en pâte; 1 paquet de mélange à gâteau naturel; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce EVO; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible ciboulette fraîche hachée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de persil frais, hachées finement; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 4 cuillères à soupe rondes de raifort préparées; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre fraîchement moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 1 pain pain au pumpernickel ou au levain; 1 tas cresson à tige; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible Sauce Worcestershire

Les boulettes de bœuf braisées à la bière avec sauce au raifort pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 1606 calories, 110g de protéines, et 91g de matières grasses. Pour 6,57 per par portion, cette recette couvertures 58% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Fête des Pères. Rendez-vous au magasin et ramassez de la bière ambrée, du consommé de bœuf, du bœuf haché et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la crème épaisse, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Des Blizzards faits Maison avec des œufs au Beurre de Cacahuète de Reese en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Poitrine De Bœuf Braisée Au Vin Rouge Avec Sauce au Raifort (Sara Moulton, Poitrine de Bœuf Braisée au Vin Rouge avec Sauce au Raifort et Disques Volants de Tante Rifka, et Côtes Levées de Bœuf Braisées avec Gruau de Raifort au Fromage et Sauce Aigre-Douce Porter.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Coupez deux tranches de pain de 1 pouce d'épaisseur et faites-les tremper dans le lait pour les ramollir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Lait

Mélanger le bœuf, la sauce Worcestershire et un peu de sel et de poivre dans un grand bol. Pressez l'excès de liquide du pain, puis émiettez-le en petits morceaux entre vos doigts pendant que vous l'ajoutez au bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire