Boulette de Veau et Bénitier de Rabe au Brocoli

Name: Boulette de Veau et Bénitier de Rabe au Brocoli
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure, quelques poignées; 567 Noix de toute sorte (hachées) rabe de brocoli, 1 gros bouquet, paré et coupé en grosses bouchées; 1 -2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge haricots blancs, cannellini; 1 carotte, pelée et hachée; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de poivre blanc en poudre; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pain croustillant, à éponger; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 4 girofle ail, 1 haché, 3 haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) 1/3 sac de nouilles aux œufs extra-larges; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive extra vierge; 1 ( aubergines) oignon haché; 151 Noix de toute sorte (hachées) orecchiette, pâtes en forme de petites oreilles, ou ditalini; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé ou Romano, une poignée généreuse, plus quelques-uns à passer à table; 2 à 3 feuilles de sauge fraîches, hachées finement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de bœuf ou de légumes

La boulette de veau et le bénitier de Rabe au brocoli pourraient n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 51g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 793 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,32 $ par portion. Si vous avez de l'oignon, du bouillon de poulet, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Avec une cuillerée score de 89%, ce plat est génial. Essayer Veau Sauté au Citron sur un lit de Rabe de Brocoli, Brocoli Rabe et Pétoncles de Veau Panés, et Sandwich aux Boulettes de Veau Num Pang pour des recettes similaires.

Instructions

Porter à ébullition quelques pouces d'eau dans une poêle moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter le sel à l'eau bouillante et le rabe de brocoli et cuire 7 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli Rabe

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Égoutter le rabe et réserver.

Pendant la cuisson du rabe, faites chauffer une marmite moyenne à feu moyen à moyen élevé avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic Déchiré Ou Haché (10 à 12 Feuilles)

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter 3 gousses d'ail hachées, les carottes et les oignons. Cuire 5 à 6 minutes, ajouter les haricots blancs et chauffer une minute. Assaisonner les légumes et les haricots avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Haricots Blancs

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Huile D'olive Extra Vierge, 2 Tours De Poêle Plus Un Peu Pour Arroser

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

Ajouter le rabe égoutté et les fonds et couvrir la casserole pour porter à ébullition rapide.

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter l'orecchiette et remuer. Réduire le feu et laisser mijoter la soupe à feu doux, à découvert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Orecchiette

Dragées Perles Blanches

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)

Mélanger le veau avec l'œuf, le reste de la gousse d'ail hachée, la chapelure, le fromage, la sauge, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Vinaigrette Citron-poivre

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Huile D'olive Extra Vierge, 2 Tours De Poêle Plus Un Peu Pour Arroser

1/2 Branche De Romarin

1 Livre De Veau Haché (de Préférence élevé Naturellement)

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Rouler en boules de 1 pouce et déposer dans le bénitier. Cuire 5 minutes. Ajuster les assaisonnements et servir le bénitier dans des bols peu profonds avec du pain croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Croustillant