Bouillon De Poulet Noir Riche Et Facile
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez un bouillon de poulet noir Riche et facile. Une portion contient 337 calories, 23g de protéines, et 23g de matières grasses. Cette recette sert 4 et coûte 97 cents par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de carottes, de branches de céleri, d'ailes de poulet et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Bouillon de Légumes Riche, Bouillon de Boeuf Riche à la Carotte, et Bouillon de Ramen Tonkotsu Riche et Crémeux.
Instructions
Mettez les os et les légumes dans une rôtissoire et mélangez avec l'huile. Rôtir jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 30 minutes.
Verser les ingrédients dans une grande casserole et ajouter 4 qts. eau. Porter à ébullition et déposer à la cuillère toute mousse qui se forme sur le dessus. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le bouillon soit réduit de moitié, 2 1/2 à 3 heures.
Verser le mélange à travers une passoire dans un bol et laisser refroidir le bouillon; jeter ce qui se trouve dans la passoire.
Utilisez du bouillon, ou louchez-le dans des sacs de congélation ou des récipients de la taille d'un quart (parfaits pour la soupe) et / ou des bacs à glaçons (pratiques pour les sauces), et congelez jusqu'à 6 mois; transférez les cubes dans des sacs une fois qu'ils sont solides.