Bouffées de Saumon
Salmon Puffs est un pescatarien recette avec 16 portions. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 245 calories. Pour 1,38 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du blanc d'œuf, du poivre moulu, de la pâte feuilletée et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 36%, ce qui n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires incluent Bouffées de Saumon Fumé, Bouffées de Saumon Fumé, et Mini bouffées de saumon et d'aneth.
Instructions
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Tapisser deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
Mélanger le saumon fumé, le fromage feta, le poivre noir et l'ail.
Étaler la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée pour former une feuille de 12 x 12 pouces.
Coupez la feuille en 16 carrés de 3x3 pouces.
Placez une cuillerée de garniture de saumon au centre de chaque carré. Rassemblez les coins de chaque carré pour former 16 petits paquets.
Badigeonner les paquets de blancs d'œufs et les déposer sur des plaques à pâtisserie préparées. (Les bouffées peuvent être congelées à ce stade. Voir la Note de l'éditeur.)
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la pâte soit dorée, environ 20 minutes.
Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay GEN5. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 9 dollars par bouteille.
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GEN Chardonnay
Un Chardonnay très sympathique, aux saveurs juteuses de fruits tropicaux, un soupçon d'onctuosité, et une finale longue et brillante. Depuis cinq générations, notre famille vit et travaille notre terre à Lodi, en Californie, s'efforçant toujours de laisser la terre dans un meilleur état pour la prochainegénération.