Bouffée de Curry à la Malaise

Name: Bouffée de Curry à la Malaise
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 branche feuille de curry (facultatif); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail pâte de chili frite (chile boh); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Oignon blanc, coupé en dés; 12 crevettes et veinées sauce soja légère, au goût; 75 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". margarine ou 75 g de shortening; 100 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". gros oignons (en cubes); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail sauce aux huîtres; 1 tiret 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 200 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". farine nature; 220 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pommes de terre (en cubes); 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail shortening ou 1 cuillère à soupe de margarine; 12 crevettes et veinées sucre, au goût; 100 1 lb de Mafaldi frais si possible eau, mélangée avec

La recette de la bouffée de Curry de style malais pourrait satisfaire votre envie indienne dans environ 40 minutes. Pour 41 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 12 portions avec 192 calories, 4g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Si vous avez du sucre, du poivre, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 13 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 25%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Curry de Poulet Rouge à la Malaise, Bo-Kaap Cape Malay Kerrie - Curry Malais du Cap d'Afrique du Sud, et Curry Malais du Cap pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1branche

feuille de curry (facultatif)12 cuillères à café de poudre d'ail

pâte de chili frite (chile boh)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Oignon blanc, coupé en dés 12crevettes et veinées

sauce soja légère, au goût 751 courge jaune, coupée en cubes de 1".

margarine ou 75 g de shortening 1001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

gros oignons (en cubes)12 cuillères à café de poudre d'ail

sauce aux huîtres 1tiret

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)2001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

farine nature 2201 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pommes de terre (en cubes)0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 12 cuillères à café de poudre d'ail

shortening ou 1 cuillère à soupe de margarine 12crevettes et veinées

sucre, au goût 1001 lb de Mafaldi frais si possible

eau, mélangée avec

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien se marie très bien avec le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé pétillant. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Vous pouvez essayer Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 16 dollars par bouteille.