Bouchées de Gâteau à la Livre Ivre

Name: Bouchées de Gâteau à la Livre Ivre
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mûres fraîches; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 6 (hiver) beurre ramolli; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 1 (peut être ou écrémé) cardamome moulue; 1 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 1 Zeste râpé et jus de citron vert; 1 boîte Mélange à gâteau Betty pound; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement framboises fraîches; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement rhubarbe fraîche ou congelée finement hachée; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement miel d'agrumes

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez les bouchées de gâteaux Ivres. Cette recette sans gluten sert 12 personnes et coûte 90 cents par portion. Une portion contient 178 calories, 1g de protéines, et 7g de matières grasses. 42 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron vert, de rhubarbe, de beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 15%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau en Poudre grillé avec Baies Ivres et Syllabub, Jour de l'Impôt Gâteau Ivre, et Gâteau aux Cerises Ivre pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 177°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez le gobelet à pâtisserie en papier dans chacun des 12 muffins de taille normale.

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Dans une poêle de 10 pouces, faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la rhubarbe; cuire de 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit ramollie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rhubarbe

Ajouter le sucre granulé, le jus de lime, le gingembre et la cardamome.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Jus De Citron Vert

Cardamome

Gingembre

Retirer du feu. Incorporer les framboises, les mûres et le zeste de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mûres

Framboise

Zeste De Lime

Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, le rhum, 6 cuillères à soupe de beurre et les œufs. Incorporer le mélange rhubarbe-baies. Verser la pâte uniformément dans les muffins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Poundcake

Rhubarbe

Beurre

Berry

Oeuf

Rum

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Bol

Cuire au four de 17 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les gâteaux ressortent lorsqu'on les touche légèrement au centre.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer les gâteaux de la poêle. Laisser refroidir complètement, environ 30 minutes. Pour servir, saupoudrer les gâteaux de sucre en poudre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mûres fraîches 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 6(hiver)

beurre ramolli 2

croûte à tarte aux miettes (Keebler)1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix 1(peut être ou écrémé)

cardamome moulue 1(peut être ou écrémé)

gingembre moulu 1

Zeste râpé et jus de citron vert 1boîte

Mélange à gâteau Betty pound 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

framboises fraîches 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

rhubarbe fraîche ou congelée finement hachée 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

miel d'agrumes

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le gâteau peut être associé à du Xérès à la crème, du Moscato d'Asti et du Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le sherry crème NV Solera. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.