Bon Pour Vous Macaroni au Fromage

Name: Bon Pour Vous Macaroni au Fromage
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 2 tasses de pacanes hachées, facultatif; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots garbanzo en conserve, rincés et égouttés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure sèche; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet macaronis au coude; 12 onces liquides (12 onces liquides) peut du lait évaporé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine tout usage; 1 pincée muscade moulue, ou au goût; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 1 pincée flocons de poivron rouge, ou au goût; 15 crevettes et veinées sel et poivre au goût; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Cheddar fort jaune râpé, divisé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible purée de patates douces; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage Cheddar blanc extra-tranchant râpé, divisé

Bon pour vous, les macaronis au fromage pourraient être l'œuvre d'art que vous recherchez. Une portion contient 317 calories, 13g de protéines, et 15g de matières grasses. Pour 63 cents par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 15 personnes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez des macaronis au coude, de la crème, de la chapelure et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Avec une cuillerée score de 32%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Bon Pour Vous Macaroni au Fromage, Macaroni au fromage - le macaroni au fromage fait maison est un aliment réconfortant difficile à battre. Vous pouvez ranger les macaronis au fromage préemballés au magasin, et Macaroni au fromage du marché de Boston - oubliez les trucs dans la boîte bleue, prenez quelques minutes de plus et servez un délicieux macaroni au fromage fait maison.

Instructions

Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition à feu vif. Une fois l'eau bouillante, incorporer les macaronis et revenir à ébullition. Cuire les pâtes à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient bien cuites, mais restent très fermes à la morsure, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cheddar écrémé Râpé

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Bien égoutter dans une passoire placée dans l'évier et rincer à l'eau froide jusqu'à ce qu'elle soit froide; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Pendant ce temps, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande casserole à feu moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Incorporer la farine au fouet et remuer jusqu'à ce que le mélange devienne pâteux et brun doré clair, environ 5 minutes. Fouetter progressivement le lait évaporé et l'eau dans le mélange de farine et porter à ébullition à feu moyen. Assaisonner au goût avec des flocons de poivron rouge, de la muscade, du sel et du poivre. Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange soit épais et lisse, 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Lait évaporé

Muscade

Poivrer

Farine Tout Usage

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Préchauffez un four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Placez les haricots garbanzo dans un mélangeur. Couvrir et réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Gratter la purée dans un petit bol et incorporer la chapelure et le parmesan; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Chiches

Chapelure

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Une fois la sauce épaissie, incorporer les patates douces et la crème sure au fouet; remettre à mijoter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Sure

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Incorporer la moitié des fromages Cheddar jaune et blanc au fouet jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Incorporer les macaronis jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés de sauce, puis verser la moitié dans le plat allant au four préparé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Cheddar Blanc

Cheddar écrémé Râpé

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Fouetter

Saupoudrer le reste du fromage Cheddar sur le dessus, puis recouvrir du reste des macaronis. Lisser le dessus, puis parsemer du mélange de haricots garbanzo et des 2 cuillères à soupe de beurre restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cheddar écrémé Râpé

Cheddar

Beurre

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la sauce soit pétillante et que le dessus soit doré, 30 à 40 minutes. Laisser reposer le plat 5 minutes avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Four