Bolognaise à la dinde

Name: Bolognaise à la dinde
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 carotte, pelée et hachée finement; 1 branche de céleri, hachée finement; 6 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". feuilles de basilic frais hachées; 6 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". feuilles de basilic frais hachées; 4 gousses dail émincées; 735 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bûche (4 onces) de fromage de chèvre; 54 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 1 oignon haché; 6 crevettes et veinées Parmesan fraîchement râpé; 6 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Feuilles de menthe fraîche, finement tranchées, pour la garniture; 322 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". dinde cuite râpée (de préférence de la viande foncée)

La bolognaise à la dinde pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de sauces. Une portion contient 598 calories , 34 g de protéines et 21 g de matières grasses . Cette recette en sert 6. Pour 1,73 $ par portion , cette recette couvre 27 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la dinde, des spaghettis, des feuilles de basilic et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Quelques personnes ont fait cette recette, et 32 diraient qu’elle a fait mouche. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . Dans l'ensemble, cette recette obtient un excellent score cuillère de 89 % . Essayezl'Orrechiette avec « Mangez vos légumes » à la bolognaise de dinde , le ragoût de dinde bolognaise aux pappardelles et la sauce bolognaise authentique pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment réaliser cette recette.

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter la carotte et le céleri et faire revenir jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Gras De Dos De Porc

Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six

Ajouter la dinde et faire revenir 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Ajoutez la sauce marinara. Baisser le feu à moyen-doux et laisser mijoter doucement pendant 15 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger, en remuant souvent. Incorporer le basilic. Assaisonner la sauce, au goût, avec du sel et du poivre. (La sauce peut être préparée 1 semaine à l'avance. Refroidissez complètement la sauce, puis transférez-la dans un récipient et congelez-la pour une utilisation future. Faites mijoter la sauce avant de l'utiliser.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

1 Bûche (4 Onces) De Fromage De Chèvre

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Abats Et Os De Cou De Dinde

Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres mais encore fermes à croquer, en remuant souvent, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Menthe Fraîche, Finement Tranchées, Pour La Garniture