Boeuf Teriyaki

Boeuf Teriyaki
Le boeuf Teriyaki pourrait être juste le Japonais recette que vous recherchez. Pour 2,6 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Ce plat principal a 298 calories, 28g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez des gousses d'ail, du saké, de la sauce soja et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Teriyaki de Boeuf, Boeuf Teriyaki, et Teriyaki de Boeuf.

Instructions

1
Dans une casserole, mélanger la sauce soja, le mirin, le saké, le sucre, les oignons verts, le gingembre, l'ail et 2 cuillères à café d'huile de sésame. Porter à ébullition à feu modéré et cuire jusqu'à ce qu'elle soit réduite à 1 1/4 tasse, de 8 à 10 minutes. Filtrer la sauce dans un petit bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De SésameHuile De Sésame
Oignons VertsOignons Verts
Sauce SojaSauce Soja
AilAil
GingembreGingembre
6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
SucreSucre
SakéSaké
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
BolBol
2
Allumez un gril ou préchauffez le gril.
Matériel que vous utiliserez
Poulet De ChairPoulet De Chair
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
3
Badigeonner le steak avec la 1 cuillère à soupe d'huile de sésame restante et assaisonner généreusement de sel et de poivre. Faire griller ou griller le steak, en le badigeonnant d'un peu de sauce, pendant 4 à 5 minutes de chaque côté pour une cuisson moyennement rare.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Huile De SésameHuile De Sésame
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En DésTomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
4
Laisser reposer 5 minutes, puis trancher finement le steak sur la diagonale et servir avec les paquets de patates douces. Passer le reste de la sauce séparément.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Patate DoucePatate Douce
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En DésTomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé11
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