Boeuf Sauté avec Pommes de Terre Frites au Four

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez du bœuf sauté avec des pommes de terre frites au four. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et cétogène a 516 calories, 30g de protéines, et 38g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 5,27 $ par portion. Cette recette de Nourriture et de vin a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Si vous avez des pommes de terre frites au four, de l'huile de maïs, du cumin moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau En Mousseline De Citron À La Crème De Framboise en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est plutôt bon. Essayer Pommes De Terre Frites Au Four, Pommes de Terre Frites Au Four, et Pommes de Terre Frites au Four pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un grand bol, mélanger le filet de bœuf avec le poivre, le cumin et 1 cuillère à soupe de sauce soja. Dans une grande poêle ou un wok, chauffer l'huile jusqu'à ce qu'elle brille. Travailler par lots, ajouter les lanières de bœuf et faire sauter à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, environ 3 minutes par lot.
Transférer le bœuf dans un bol avec une cuillère à fente.
Ajouter l'ail dans la poêle et cuire à feu modéré, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit doré, 30 secondes.
Ajouter les oignons et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, 5 minutes.
Ajouter les jalapeos et cuire en remuant pendant 1 minute.
Ajouter les légumes au bœuf dans le bol avec une cuillère à fentes.
Ajouter les tomates dans la poêle et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement ramollies, 2 minutes.
Augmenter le feu à vif et remettre le bœuf et les légumes dans la poêle.
Ajouter le vin, le bouillon et les 3 cuillères à soupe restantes de sauce soja et faire sauter pendant 3 minutes.
Ajouter la coriandre et les pommes de terre frites au four et mélanger doucement.
Transférer dans un plat et servir.