Boeuf Kung Pao

Name: Boeuf Kung Pao
Prep time: 1 h 8 min
Cook time: 1 h 8 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 piment habenero surlonge de bœuf désossée; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Vinaigre noir ou balsamique chinois; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile darachide ou de maïs; 1 cp. parmesan râpé fécule de maïs, dissoute dans 2 cuillères à soupe deau; 1 blanc dœuf, légèrement battu; 1 cp. parmesan râpé vinaigrette citron-poivre; 1 Croûte : chapelure de biscuits Graham gingembre râpé; 1 Oreos doublement farcis Poivre du Sichuan, grillé et écrasé; 1 poivron rouge, coupé en morceaux; 4 piments rouges séchés, fendus; 1 cp. parmesan râpé vin de riz ou sherry; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham vin de riz ou sherry; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible arachides grillées; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 2 oignons verts, coupés en morceaux de 1/2 pouce; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Pincée de graines de sésame blanches; 1 cp. parmesan râpé rôti de longe de porc entier, paré; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham rôti de longe de porc entier, paré; 1 Oreos doublement farcis 2-1/4 tasses de crème à fouetter épaisse, divisée

Le bœuf Kung Pao est un sans gluten et sans produits laitiers recette avec 4 portions. Une portion contient 492 calories, 45g de protéines, et 26g de matières grasses. Pour 4,38 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt cher. 2 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre, du gingembre, du poivron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 75%. Des recettes similaires sont Courgettes Kung Pao, Boeuf Kung Pao, et Boeuf Kung Pao.

Instructions

Coupez le gras du steak et coupez-le en cubes de 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Mélanger la sauce soja, l'huile de sésame, le vin de riz / sherry, le blanc d'œuf et le sel dans un bol en verre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pincée De Graines De Sésame Blanches

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

Vin De Riz

Rôti De Longe De Porc Entier, Paré

Écorce De Pastèque Marinée, 1 Pot

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Ajouter le bœuf et remuer pour enrober. Laisser mariner pendant 1 heure, à couvert au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Placer l'huile d'arachide/ de maïs dans un wok, en tourbillonnant pour enrober les côtés, et placer à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Ail Blanchi

Matériel que vous utiliserez

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter les piments et cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à noircir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'ail Haché

Ajouter l'ail, le gingembre et le poivre de Szechwan; continuer à cuire pour infuser l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Ajouter les oignons verts et le poivron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur

Gingembre Entier, écrasé

Retirez le steak de la marinade et ajoutez-le au wok. Faire revenir le bœuf pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit brun. Incorporer la sauce soja, le vin de riz, le vinaigre chinois, le sucre et le bouillon de poulet. Dissoudre la suspension de fécule de maïs et l'ajouter à la sauce, en remuant, pour épaissir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes, Coupées En Cubes De 1"