Boeuf Cuit au Vin Rouge Avec Oignons Perlés et Champignons

Name: Boeuf Cuit au Vin Rouge Avec Oignons Perlés et Champignons
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 85 Noix de toute sorte (hachées) bacon épais fumé, coupé en lanières de 1/2 po; 907 Noix de toute sorte (hachées) steak rond de boeuf et coupé en cubes de 1 pouce (avec un peu de graisse) ou viande de ragoût de mandrin de 2 à 3 lb, coupé en cubes de 1 pouce (avec un peu de graisse); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cognac; 340 Noix de toute sorte (hachées) champignons blancs ou 3/4 lb une combinaison de champignons shiitake et cremini, nettoyés, parés et coupés en quartiers; 3 (hiver) farine tout usage; 2 (hiver) persil frais finement haché, pour la garniture; 1 branche thym frais, 2 brins de persil et 1 grande feuille de laurier attachés ensemble avec de la ficelle de cuisine; 1 gousse dail finement hachée; 1 ( aubergines) oignon, tranché; 20 oignons perlés blancs, blanchis pendant 1 minute et pelés; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 (hiver) beurre non salé; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin rouge copieux, comme un bordeaux français ou 3 tasses de vin de bourgogne californien

Le bœuf Cuit au Vin Rouge Avec des Oignons perlés et des champignons pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 11,09 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 967 calories, 53g de protéines, et 54g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du bacon, des oignons perlés, une gousse d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est plutôt bon. Essayer Ragoût De Lapin Aux Oignons Perlés, Lentilles Braisées Au Vin Sur Du Pain Grillé Aux Épinards Et Aux Oignons Perlés Rouges, et Escalopes de Poulet aux Champignons et Oignons Perlés pour des recettes similaires.