Blettes aux Lentilles et Fromage Feta

Blettes aux Lentilles et Fromage Feta
La Bette à Carde aux Lentilles et au fromage Feta est une sans gluten et végétarien plat principal. Pour 1,11 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 295 calories, 16g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons en petits dés, des lentilles vertes, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 93%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Cigarillos À La Bette À Carde Et À La Feta, Bettes à Carde, Sautées, au fromage Feta, et Lentilles à la Saucisse et à la Bette à Carde.

Instructions

1
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une casserole moyenne à feu moyen jusqu'à ce qu'elle brille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter l'oignon et l'ail, saler et poivrer et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
AilAil
OignonOignon
3
Ajouter les lentilles, mélanger et ajouter l'eau. Augmenter le feu à vif et porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les lentilles soient juste tendres et que l'eau se soit évaporée, environ 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LentillesLentilles
EauEau
4
Retirer du feu et réserver.Pendant ce temps, coupez les extrémités des tiges de bettes et jetez-les.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BetteBette
5
Coupez les tiges à la base des feuilles et coupez-les en tranches transversales en morceaux de 1/4 de pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier
6
Placer dans un petit bol et réserver. Empilez les feuilles, coupez-les en deux dans le sens de la longueur, puis hachez grossièrement en bouchées; réservez.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Faites chauffer la cuillère à soupe d'huile restante dans une grande poêle à frire ou une poêle droite à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle brille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Ajouter les tiges de bettes réservées, saler et poivrer et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient ramollies, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
BetteBette
9
Ajouter les feuilles de bettes hachées, le sel mesuré et le poivre mesuré et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient fanées, environ 2 minutes. Incorporer le vinaigre de vin rouge et le mélange de lentilles réservé jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre De Vin RougeVinaigre De Vin Rouge
LentillesLentilles
PoivrerPoivrer
BetteBette
SelSel
10
Retirer du feu et laisser refroidir légèrement, environ 3 minutes.
11
Saupoudrer de feta et mélanger. Goûtez et assaisonnez avec du sel et du poivre au besoin.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
FetaFeta
12
Servir chaud ou à température ambiante.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 10 m.
Portions4
Score de santé96
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