Blettes aux Lentilles et Fromage Feta

Name: Blettes aux Lentilles et Fromage Feta
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir fraîchement moulu, et plus encore pour lassaisonnement; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lentilles brunes ou vertes; 71 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 tasse de fromage feta émietté (environ; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante gousses dail, hachées finement; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel casher, et plus encore pour lassaisonnement; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible couper loignon jaune en dés (environ 1/2 oignon moyen); 4 Morceaux de caramel Heath Bar 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Blettes à carde (environ 1 bouquet); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

La Bette à Carde aux Lentilles et au fromage Feta est une sans gluten et végétarien plat principal. Pour 1,11 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 295 calories, 16g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons en petits dés, des lentilles vertes, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 93%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Cigarillos À La Bette À Carde Et À La Feta, Bettes à Carde, Sautées, au fromage Feta, et Lentilles à la Saucisse et à la Bette à Carde.

Instructions

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une casserole moyenne à feu moyen jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter l'oignon et l'ail, saler et poivrer et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Ail

Oignon

Ajouter les lentilles, mélanger et ajouter l'eau. Augmenter le feu à vif et porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les lentilles soient juste tendres et que l'eau se soit évaporée, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lentilles

Eau

Retirer du feu et réserver.Pendant ce temps, coupez les extrémités des tiges de bettes et jetez-les.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bette

Coupez les tiges à la base des feuilles et coupez-les en tranches transversales en morceaux de 1/4 de pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

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Placer dans un petit bol et réserver. Empilez les feuilles, coupez-les en deux dans le sens de la longueur, puis hachez grossièrement en bouchées; réservez.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Faites chauffer la cuillère à soupe d'huile restante dans une grande poêle à frire ou une poêle droite à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les tiges de bettes réservées, saler et poivrer et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient ramollies, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Bette

Ajouter les feuilles de bettes hachées, le sel mesuré et le poivre mesuré et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient fanées, environ 2 minutes. Incorporer le vinaigre de vin rouge et le mélange de lentilles réservé jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Vin Rouge