Bière-Cornes de Taureau B-Q

Bière-Cornes de Taureau B-Q
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Cornes de taureau à la bière. Une portion contient 955 calories, 35g de protéines, et 50g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,46 per par portion. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du sel de caryer, des cure-dents robustes, des pilons d'ailes de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 15 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 36%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Taureau par les cornes Martini, Taureau Sanglant, et Cornes d'Amande sont très similaires à cette recette.

Instructions

1
Préchauffer le gril. Si vous utilisez du charbon de bois, déposez le charbon de bois sur 1 côté du gril. Si vous utilisez une cuisinière à gaz, n'allumez qu'une moitié du gril.
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
2
Dans un grand bol, mélanger le sucre, le houblon, l'orge maltée, le cumin, le sel casher, l'assaisonnement au piment, le poivre, le sel de céleri et le sel fumé. Mettez de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Environ 14 Oz De Boîtes De Tomates En DésEnviron 14 Oz De Boîtes De Tomates En Dés
Orge MaltéeOrge Maltée
Olives Cocktail Farcies Au PimentOlives Cocktail Farcies Au Piment
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseurNavets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Hachéà Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte1 Mélange à Gâteau Au Chocolat Du Commerce, Tel Que Le Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cuit Selon Les Instructions Sur La Boîte
Matériel que vous utiliserez
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
3
Dans un grand bol, fouetter 1 bouteille de bière blonde avec 2 cuillères à soupe du mélange d'épices et l'huile d'olive. Mettez de côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Sachet De 1 Oz De Mélange Pour Chocolat ChaudSachet De 1 Oz De Mélange Pour Chocolat Chaud
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Oreo HachésBiscuits Oreo Hachés
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
4
Dans une casserole, fouetter ensemble le reste de la bouteille de bière blonde et la sauce barbecue pour un glaçage à la bière.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bacon Fumé Double, Coupé En Petits DésBacon Fumé Double, Coupé En Petits Dés
Vinaigrette Japonaise Préparée Au SésameVinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame
Sachet De 1 Oz De Mélange Pour Chocolat ChaudSachet De 1 Oz De Mélange Pour Chocolat Chaud
Matériel que vous utiliserez
Orge Perlé BlancOrge Perlé Blanc
Biscuits Oreo HachésBiscuits Oreo Hachés
5
Pour les "cornes de taureau", coupez la peau et les tendons autour de la base de la tambouille. Poussez la viande de poulet en boule formant une forme de "sucette". Enveloppez la boule de viande de poulet avec une bande de bacon ordinaire. Fixez le bacon à la pilonette en le piquant avec un cure-dent.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Morceaux De Poitrine De Poulet Désossée Et Sans Peau (environMorceaux De Poitrine De Poulet Désossée Et Sans Peau (environ
10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée
12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier
Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du PapierTomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier
Matériel que vous utiliserez
Cure-dents (pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)Cure-dents (pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)
6
Placer les cornes de taureau dans le bol de marinade et réfrigérer au moins 1 heure jusqu'à une nuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
7
Retirer les cornes de taureau de la marinade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers
8
Saupoudrer généreusement du mélange d'épices.
9
Placez-le sur le côté indirect (éteint) du gril et fermez le couvercle.
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
10
Cuire, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair et que le bacon soit croustillant, environ 30 à 40 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée10 Onces De Dinde Cuite Finement Tranchée, Déchiquetée
11
Étouffer avec le glaçage à la bière, griller, en retournant souvent, pour caraméliser partout, encore environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigrette Japonaise Préparée Au SésameVinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame
Sachet De 1 Oz De Mélange Pour Chocolat ChaudSachet De 1 Oz De Mélange Pour Chocolat Chaud
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
12
Remarque: Cette recette fait plus de mélange d'épices dont vous aurez besoin, mais se conservera plusieurs mois dans un récipient hermétiquement fermé dans un endroit frais et sec. Les restes de glaçage à la bière se conservent au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigrette Japonaise Préparée Au SésameVinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame
Sachet De 1 Oz De Mélange Pour Chocolat ChaudSachet De 1 Oz De Mélange Pour Chocolat Chaud
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 15 m.
Portions6
Score de santé10
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