Biscuits trempés dans le chocolat

Name: Biscuits trempés dans le chocolat
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 27
Cuisine: Global
Ingredients: 72 Noix de toute sorte (hachées) amandes hachées; 29 Noix de toute sorte (hachées) cuisson du cacao; 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 114 Noix de toute sorte (hachées) beurre ramolli; 57 Noix de toute sorte (hachées) milk chocolate candy coating disks, melted; 340 Noix de toute sorte (hachées) white candy coating disks, melted; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 125 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat semi-sucrées miniatures; 150 Noix de toute sorte (hachées) Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Les biscuits trempés dans le chocolat pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Une portion contient 198 calories, 2 g de protéines et 11 g de matières grasses. Cette recette sert 27 personnes et coûte 30 cents par portion. Cette recette de Taste of Home nécessite de l'extrait de vanille, du cacao, de l'œuf et du sel. Cette recette est appréciée par 479 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 15 %, ce qui est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Biscuits au chocolat trempés, Biscuits Fortune trempés au chocolat et Biscuits au beurre trempés au chocolat.

Instructions

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre. Incorporer l'œuf et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Onces De Disques D'enrobage De Bonbons Au Chocolat Au Lait, Fondus

Disques D'enrobage De Bonbons Au Chocolat Au Lait, Fondus

12 Onces De Disques D'enrobage De Bonbons Blancs, Fondus

Disques D'enrobage De Bonbons Blancs, Fondus

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel ; ajouter progressivement au mélange crémeux. Incorporer les amandes et les pépites de chocolat. Couvrir et réfrigérer 2 heures. Divisez la pâte en deux. Façonner en deux de 8 pouces. Rouleaux; envelopper chacun dans une pellicule plastique. Réfrigérer pendant 3 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses (12 Onces) De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 % De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)

À Propos Du Sucre Glace

(23)

1 Cuillère à Soupe De Colorant Alimentaire Red Velvet (tel Que L'émulsion De Boulangerie Red Velvet De Lorann Professional Kitchen®) Ou Au Choix

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

Dragées Perles Blanches

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Déballez et coupez en 1/4 po. tranches.

Placer à 2 po d'intervalle sur des plaques à pâtisserie graissées.

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuire au four à 350° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Retirer sur des grilles pour refroidir.

Tremper la moitié des biscuits dans une couche blanche; laisser l'excédent s'égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Feuilles De Basilic Frais, Lavées Et égouttées

Placer sur du papier ciré. Répétez avec le reste des biscuits enrobés de chocolat noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Margerine Ou De Beurre

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Placer l'enrobage de chocolat au lait dans un sac en plastique refermable; découpez un petit trou dans un coin du sac. Dessins de tuyaux sur les cookies.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Margerine Ou De Beurre

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Laisser reposer 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Ingrédients

Portion:

72Noix de toute sorte (hachées)

amandes hachées 29Noix de toute sorte (hachées)

cuisson du cacao 1(peut être ou écrémé)

À propos du sucre glace 114Noix de toute sorte (hachées)

beurre ramolli 57Noix de toute sorte (hachées)

milk chocolate candy coating disks, melted 340Noix de toute sorte (hachées)

white candy coating disks, melted 1

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 125Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de chocolat semi-sucrées miniatures 150Noix de toute sorte (hachées)

Réglisse jaune et verte 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco

Le Sherry à la crème, le Madère et le Prosecco sont d'excellents choix pour les cookies. Le Prosecco pétillant et sucré ne submerge pas les simples biscuits au sucre ou aux sablés, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés et les notes de noisette de Madère s'accordent parfaitement avec les biscuits aux noix. Le Poema Cava Brut rosé avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon choix. Cela coûte environ 14 dollars par bouteille.

Poema Cava Brut Rosé

Le vin présente des arômes et des saveurs typiques de Trepat, avec des notes fraîches et élégantes de fraise, de framboise et de pétales de rose. L'acidité équilibrée permet au vin de rester léger et frais. Il s'accordera parfaitement avec la charcuterie, le barbecue, le petit gibier et les poissons légèrement fumés. 100% Trepat