Biscuits sandwich à la menthe

Name: Biscuits sandwich à la menthe
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 46
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 114 Noix de toute sorte (hachées) beurre, en cubes; 137 Noix de toute sorte (hachées) shortening au beurre; 180 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat à la menthe; 85 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop de maïs léger; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 219 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 1 1 livre de courgettes, extrait de menthe poivrée; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 170 Noix de toute sorte (hachées) tasse de pépites de chocolat semi-sucrées; 100 Noix de toute sorte (hachées) Réglisse jaune et verte; 46 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sucre supplémentaire

La recette Biscuits sandwich à la menthe peut être réalisée en 55 minutes environ . Cette recette en sert 46 personnes. Ce dessert contient 164 calories , 1 g de protéines et 8 g de matières grasses par portion. Pour 15 centimes par portion , cette recette couvre 2 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. Cette recette de Taste of Home nécessite du bicarbonate de soude, du sucre supplémentaire, du sirop de maïs et des pépites de chocolat à la menthe. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 8 % , ce qui est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires sont les biscuits sandwich à la menthe , les biscuits sandwich à la menthe et les biscuits sandwich au chocolat et à la menthe .

Instructions

Dans un grand bol, battre le shortening et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer l'œuf. Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre les pépites de menthe et le sirop de maïs; remuer jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (3 Onces) De Moitiés De Noix De Pécan

Pommes Acidulées Pelées Hachées (environ 5 Moyennes)

Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Réglisse Jaune Et Verte

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Légumes Californiens

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter au mélange crémeux.

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel ; ajouter progressivement au mélange de chocolat et bien mélanger. Réfrigérer au moins 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

À Propos Du Sucre Glace

Pépites En Forme De Coeur

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Façonner des cuillères à café de pâte en boules; incorporer du sucre supplémentaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Réglisse Jaune Et Verte

Dragées Perles Blanches

Placez 2 pouces. à part sur des plaques à pâtisserie non graissées.

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuire au four à 350° pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit craquelé.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Retirer sur des grilles pour refroidir complètement.

Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre les pépites de chocolat et le beurre ; remuer jusqu'à consistance lisse. Incorporer l'extrait. Réfrigérer pendant 30 minutes ou jusqu'à consistance étalée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses (12 Onces) De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 % De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)

Café Infusé Chaud Et Fort

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Légumes Californiens

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Étaler sur le fond de la moitié des biscuits ; garnir du reste des biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Equipement

Mélange De Légumes Californiens

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

À propos du sucre glace 114Noix de toute sorte (hachées)

beurre, en cubes 137Noix de toute sorte (hachées)

shortening au beurre 1806 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de chocolat à la menthe 856 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sirop de maïs léger 1

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 219Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 11 livre de courgettes,

extrait de menthe poivrée 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 170Noix de toute sorte (hachées)

tasse de pépites de chocolat semi-sucrées 100Noix de toute sorte (hachées)

Réglisse jaune et verte 46Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sucre supplémentaire

Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco, Vin De Porto, Muscato Dasti

Des biscuits-sandwichs au menu ? Essayez de l'associer avec du Cream Sherry, du Madère et du Prosecco. Une règle courante en matière d’accords mets-vins est de s’assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec la crème de xérès et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Solera Cream Sherry. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.

NV Solera Crème Xérès

Le Solera Cream Sherry a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes sucrés de noix salées et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée douce mène à une bouche ronde, luxuriante et moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.