Biscuits Rayés de Canne à Sucre

Name: Biscuits Rayés de Canne à Sucre
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) pâte damande en boîte; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (2 bâtonnets) beurre ramolli; 4 Lait concentré sucré (Eagle Brand est préférable); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement glaçage à la crème au beurre; 0 (peut être ou écrémé) extrait de menthe poivrée pour glaçage (facultatif); 48 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée colorant alimentaire rouge (la quantité dépendra du type que vous utilisez); 170 Noix de toute sorte (hachées) chocolat demi-sucré (ou 1 tasse de pépites de chocolat demi-sucré); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte

Les biscuits rayés de canne à sucre pourraient être le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 48 personnes. Une portion contient 121 calories, 2g de protéines, et 7g de matières grasses. Pour 43 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 25 gourmets et cuisiniers. Ce sera un succès à votre Noël événement. Si vous avez sous la main un glaçage à la crème au beurre, du beurre, du colorant alimentaire et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 13%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Cocktail de Canne à Sucre avec Vodka Infusée de Canne à Sucre Maison, Biscuits à la Canne à Sucre, et Biscuits à la Canne à Sucre pour des recettes similaires.

Instructions

Graisser (ou tapisser de papier sulfurisé) le fond de trois moules à pâtisserie de 13 x 9 pouces assortis. Mis sur le côté. (Remarque: si vous n'avez pas trois casseroles, vous pouvez en réutiliser une trois fois).

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plat De Cuisson

Déposer la pâte d'amande dans un grand bol; casser avec une fourchette. Crème avec le beurre, le sucre et les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers, moelleux et lisses. Incorporer la farine. Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics mous. Incorporer la pâte en mélangeant jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte D'amande

Blancs D'œufs

Jaune D'oeuf

Beurre

Crème

Pâte

Farine Tout Usage

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Divisez la pâte en trois parties égales.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Étalez la pâte dans les casseroles préparées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Pâte

Cuire au four à 350 °F pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retournez sur des grilles; retirez le papier parchemin, si vous l'avez utilisé.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Placez une autre grille sur le dessus et retournez-la. Refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Placez l'une des couches sur un gros morceau de pellicule plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Répartir uniformément avec le glaçage. Garnir de la deuxième couche et étaler avec plus de glaçage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Propager

Couche la troisième pièce sur le dessus (ne pas geler le dessus), formant une pile de gâteau à 3 couches. Apportez une pellicule plastique sur les couches. Faites glisser sur une plaque à pâtisserie et placez une planche à découper ou une poêle épaisse et plate sur le dessus pour comprimer les couches. Réfrigérer pendant au moins une heure, ou aussi longtemps que pendant la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper