Biscuits croustillants au citron
Si vous avez environ 45 minutes à consacrer à la cuisine, les biscuits croustillants au citron pourraient être une incroyable recette lacto ovo végétarienne à essayer. Cette recette en sert 54 personnes. Ce dessert contient 95 calories, 1 g de protéines et 5 g de matières grasses par portion. Pour 30 centimes par portion, cette recette couvre 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 68 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par Taste of Home. Rendez-vous au magasin et récupérez du beurre, du sucre, de la vanille et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette obtient un très mauvais score cuillère (mais toujours réparable) de 9 %. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Biscuits croustillants au citron, Biscuits croustillants au citron et Biscuits croustillants au citron.
Instructions
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre glace jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporer le jus de citron, le zeste et la vanille. Ajouter progressivement la farine et bien mélanger.
Façonner la pâte en 1 po. des balles.
Placer à 2 po d'intervalle sur des plaques à pâtisserie non graissées. Enduisez le fond d’un verre d’enduit à cuisson; tremper dans le sucre. Aplatir les biscuits avec le verre, en les trempant de sucre au besoin.
Cuire au four à 325° pendant 11 à 13 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Retirer sur des grilles pour refroidir.
Arroser de pépites de vanille fondue.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco, Port, Muscato Dasti
Le Sherry à la crème, le Madère et le Prosecco sont d'excellents choix pour les biscuits au citron. Le Prosecco pétillant et sucré ne submerge pas les simples biscuits au sucre ou aux sablés, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés et les notes de noisette de Madère s'accordent parfaitement avec les biscuits aux noix. Un vin que vous pourriez essayer est le Biltmore Estate Riesling. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.
![Riesling du domaine Biltmore]()
Riesling du domaine Biltmore
Magnifiquement équilibré avec des arômes doux d'abricot, de légères saveurs de miel et une finale vive.