Biscuits Aux Anges à la Patate Douce

Name: Biscuits Aux Anges à la Patate Douce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 90
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 3 paquet levure sèche active; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 1/3 tasse de mélasse; 2 Oignon jaune moyen, haché farine tout usage; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible tasse de pépites de chocolat mi-sucré ou de raisins secs; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible purée de patates douces en conserve; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude (100° à 110°)

La recette Des Biscuits aux anges à la patate douce pourrait satisfaire votre envie du Sud 45 minutes. Cette recette végétalienne sert 90 et coûte 7 cents par portion. Une portion contient 86 calories, 1g de protéines, et 4g de matières grasses. Seules quelques personnes ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de levure active, d'eau tiède, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 12%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Biscuits Angel: Biscuits Faciles à base de Levure, Biscuits à la Patate Douce AKA Comment Utiliser les restes de Patates Douces, et Biscuits aux Patates Douces Légèrement Sucrés.

Instructions

Mélanger la levure et 3/4 tasse d'eau tiède dans une tasse à mesurer liquide de 2 tasses; laisser reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Levure

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Mélanger la farine et les 3 ingrédients suivants dans un grand bol; couper en shortening avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange soit friable. Incorporer le mélange de levure et les patates douces jusqu'à ce qu'elles soient mélangées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Raccourcissement

Farine Tout Usage

Levure

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique (environ 5 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Placer la pâte dans un bol bien graissé, en la retournant vers le haut. Couvrir et refroidir 8 heures, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Rouler la pâte à 1/2 pouce d'épaisseur; couper avec un cutter rond de 2 pouces. Congeler jusqu'à 1 mois, si désiré. Décongeler les biscuits; déposer sur des plaques à pâtisserie non graissées. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud (85), à l'abri des courants d'air, 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doublé en vrac.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four à 400 pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

3paquet

levure sèche active 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 1/3 tasse de mélasse 2Oignon jaune moyen, haché

farine tout usage 11 cuillère à soupe d'origan séché

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 3551 lb de Mafaldi frais si possible

tasse de pépites de chocolat mi-sucré ou de raisins secs 3551 lb de Mafaldi frais si possible

bande de zeste de citron 7101 lb de Mafaldi frais si possible

purée de patates douces en conserve 1771 lb de Mafaldi frais si possible

eau chaude (100° à 110°)

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling sec de Bully Hill Vineyards. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.