Beurre de Pomme

Beurre de Pomme
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de condiments, alors essayez le beurre de pomme. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière de 30 a 382 calories, 2g de protéines, et 2g de matières grasses par portion. Cette recette sert 3 personnes et coûte 4,31 $ par portion. 10 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez du vinaigre de cidre de pomme, des pommes, de la cannelle moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 58%. Essayer Trempette au Cheesecake au Beurre de Pomme au Caramel pour la Fête des Pommes d'automne #SundaySupper pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placez les pommes et 2 tasses de vinaigre de cidre ou d'eau dans une grande casserole. Cuire à feu moyen-doux jusqu'à tendreté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre De Cidre De PommeVinaigre De Cidre De Pomme
PommePomme
EauEau
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
2
Mettez les fruits dans une passoire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FruitsFruits
Matériel que vous utiliserez
TamisTamis
3
Mesurer la pulpe de pomme par tasse dans un grand bol à mélanger. Gardez une trace du nombre de tasses de pulpe de pomme que vous avez ajoutées au bol à mélanger. Pour chaque tasse de pulpe de pomme, mélanger 2 cuillères à café de cannelle moulue, 1 cuillère à café de clous de girofle moulus, 1/2 cuillère à café de piment de la jamaïque moulu et le zeste d'un citron; bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Zeste De CitronZeste De Citron
Piment De La Jamaïque MouluPiment De La Jamaïque Moulu
Cannelle MoulueCannelle Moulue
Clou De Girofle MouluClou De Girofle Moulu
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
Bol à MélangerBol à Mélanger
4
Verser le mélange dans une cocotte. Cuire le mélange à température moyenne ou moyenne-basse jusqu'à ce qu'il "se décolle" de la cuillère. Cela signifie que vous mettez une petite quantité de beurre de pomme dans une cuillère et que vous le laissez refroidir légèrement. En s'épaississant, deux grosses gouttes se formeront le long du bord de la cuillère (lorsque vous tenez la cuillère à l'envers sur le pot) une goutte de chaque côté de la cuillère. Lorsque ces deux gouttes se réunissent et tombent comme une goutte de la cuillère, le stade de la feuille est atteint.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre De PommeBeurre De Pomme
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
5
Versez le beurre de pomme dans des bocaux stérilisés chauds. Traiter pendant 10 minutes dans un bain d'eau bouillante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre De PommeBeurre De Pomme
EauEau
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions3
Score de santé11
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