Betteraves Grillées Avec Trempette À La Crème Fraîche Au Citron
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les Betteraves Grillées Avec une Trempette à la Crème Fraîche au Citron. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 278 calories. Pour 2,66 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. 97 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Si vous avez du sel casher, du jus de citron, du thym et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est super. Des recettes similaires sont Salade D'Orzo Tiède Aux Betteraves et Crème Fraîche, Betteraves en croûte De Sel Et Crème Fraîche Au Raifort, et Flétan Sauté à la Roquette, Betteraves Rôties et Crème Fraîche au Raifort.
Instructions
Dans un grand bol, mélanger les betteraves et l'ail avec la bière, l'huile, le thym et 2 C. à thé. sel.
Transférer sur un grand carré de papier d'aluminium résistant et sceller dans un paquet.Préparez un barbecue au gaz ou au charbon de bois ou une cuisson indirecte à feu doux (300F). Griller le paquet sur la zone froide du gril jusqu'à ce que les betteraves soient complètement tendres lorsqu'elles sont percées avec un couteau à éplucher, environ 3 heures. (Alternativement, rôtir les betteraves dans un four de 149° pendant 3 à 3-1 / 2 heures.)
Retirez les betteraves du papier d'aluminium, épluchez-les et coupez-les en quartiers. (Jetez l'ail.)
Transférer les betteraves dans un bol ou un plat de service.
Dans un petit bol, mélanger la crme frache et le jus de citron. Assaisonner au goût avec du sel.
Servir les betteraves chaudes ou à température ambiante avec la trempette au citron crme frache sur le côté.
Les betteraves peuvent être grillées un jour à l'avance. Réfrigérer et remettre à température ambiante avant de servir.
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23, Graisse polyinsaturée