Beignets de Polenta Frits

Name: Beignets de Polenta Frits
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Prunes ou autres fruits cuits; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 24 crevettes et veinées Persil frais haché; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible raifort frais finement râpé ou préparé égoutté; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de maïs jaune

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les Beignets de Polenta frits. Cette recette végétarienne sert 24 et coûte 25 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 76 calories. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine tout usage, du sucre, de la semoule de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Polenta Frite Tomate Basilic au Fromage Bleu, Polenta aux Champignons Caramélisés, Marinara + Œufs au Plat et Fromage de Chèvre, et Beignets de Maïs et de Polenta.

Instructions

Huiler légèrement le plat de cuisson en métal de 8x8x2 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Fouetter les 4 premiers ingrédients dans un bol. Porter le laitet 1 tasse d'eau à ébullition dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Fouetter graduellement engrédients secs. Réduire le feu à moyen-doux; laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit très épais, en fouettant constamment, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Retirer du feu.

Fromage Mixin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Transférer la pâte dans la casserole préparée; presser pour uniformiser la couche. Refroidir jusqu'à ce qu'il soit froid.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Couper la pâte à beignets en 3 lanières.

Coupez chaque bande en croix en 8 rectangles. Retournez les rectangles de la casserole sur la surface de travail.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen-élevé. Travailler par lots, ajouter les beignets au poêlon et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer les beignets dans du papierdes cuillères à égoutter. Disposer les beignets sur un plateau.

Saupoudrer de persil et servir chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Calories (kcal) 320,92; % de calories provenant des graisses

9; Lipides (g) 18,40; Graisses saturées (g) 3,55; Cholestérol (mg) 12,51; Glucides (g) 34,60; Fibres alimentaires (g) 1,64; Sucres totaux (g) 8,29; Glucides nets (g) 32,96; Protéines (g) 6,47

Bon Appétit