Bayou Crostini

Name: Bayou Crostini
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 24
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 baguette de grains entiers; 340 Noix de toute sorte (hachées) Fromage brie; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre fondu; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 poivron rouge, coupé en fines lanières; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre au goût; 24 huîtres - écaillées, rincées et égouttées

Bayou Crostini pourrait être juste l'œuvre que vous recherchez. Cette recette sert 24 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette pescatarienne a 105 calories, 4g de protéines, et 7g de matières grasses par portion. Pour 36 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 11 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Rendez-vous au magasin et ramassez de la baguette de grain, du sel et du poivre, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 18%, ce qui n'est pas si génial. Essayer Burgers au Bayou, Brownies Bayou, et Gumbo sur le Bayou pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Trancher la baguette en 24 rondelles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baguette

Matériel que vous utiliserez

Four

Badigeonner légèrement les ronds de pain d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Pain

Déposer les rondelles de pain sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Faire griller les rondelles de pain au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, de 5 à 8 minutes. Pendant ce temps, couper le fromage Brie en 24 morceaux égaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assortiment De Crackers Et/ou Fruits Frais

Pain

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer le pain grillé du four; garnir chaque tour d'une tranche de fromage Brie. Remettre les crostini au four pour faire fondre le fromage, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assortiment De Crackers Et/ou Fruits Frais

Crostini

Fromage

Pain

Matériel que vous utiliserez

Four

Préchauffez le gril du four et placez la grille du four à environ 6 pouces de la source de chaleur. Dans une cocotte allant au four, mélanger les huîtres, le beurre, le reste d'huile d'olive, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Huître

Beurre

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire griller au four préchauffé jusqu'à ce que les huîtres commencent à s'enrouler sur les bords, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huître

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirez les huîtres; placez une huître sur chaque crostini. Garnir les crostini de lanières de poivron rouge; servir chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Crostini

Huître

Equipement

Four

Plaque à Pâtisserie

Poulet De Chair

Ingrédients

Portion:

baguette de grains entiers 340Noix de toute sorte (hachées)

Fromage brie 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre fondu 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1

poivron rouge, coupé en fines lanières 24Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre au goût 24

huîtres - écaillées, rincées et égouttées

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pouvez essayer est Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.