Barres Mallomar Maison

Name: Barres Mallomar Maison
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 113 piment habenero chocolat doux-amer, haché finement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop de maïs léger, divisé; 4 cp. légume (c.-à-d. épinards) bonbons pour runts; 283 piment habenero miettes de biscuits graham écrasées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible (environ 9 onces) sucre granulé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 170 piment habenero 1/2 bâtonnets de beurre non salé, fondu; 1 Oreos doublement farcis extrait de vanille pure; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible eau, divisée

Les barres Mallomar faites maison pourraient être l'œuvre d'art que vous recherchez. Cette recette sert 24 et coûte 45 cents par portion. Une portion contient 200 calories, 2g de protéines, et 11g de matières grasses. 3306 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, des miettes de biscuits Graham, de l'extrait de vanille et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 13%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Tarte Mallomar, Barres Chocolatées, Beurre d'Arachide, Bretzel et Caramel (Faites Maison à 5 Barres), et Barres Énergétiques aux Noix et aux Fruits {Barres Aimables Faites Maison} pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les miettes de graham et le beurre jusqu'à ce que les miettes soient uniformément humidifiées. Appuyez fermement dans le fond de la casserole de 9 par 13 pouces; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Placer 1/4 tasse d'eau dans un petit bol et saupoudrer de gélatine par-dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser reposer au moins 5 minutes pour ramollir.

Placer 1/4 tasse de sirop de maïs dans un bol mélangeur sur pied. Mélanger le reste de 1/4 tasse de sirop de maïs, le reste de 1/4 tasse d'eau et le sucre dans une casserole moyenne à feu moyen-vif jusqu'à dissolution. Continuer à cuire, sans remuer, jusqu'à ce que le mélange enregistre 240 ° F sur un thermomètre à lecture instantanée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop De Maïs

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Poêle à Sauce

Blender

Bol

Verser immédiatement le sirop chaud dans le bol du mélangeur et ajouter la gélatine ramollie et la vanille. Tourner le mélangeur à vitesse moyenne et battre jusqu'à ce qu'il soit combiné, environ 1 minute. Augmenter la vitesse à moyenne et battre jusqu'à ce qu'elle soit légère et moelleuse, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Vanille

Sirop

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Verser la guimauve sur la base du biscuit Graham et lisser le dessus avec une spatule décalée. Laisser refroidir jusqu'à prise, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Graham

Guimauve

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Matériel que vous utiliserez

Spatule Offset

Placer le chocolat dans un bol moyen. Dans une petite casserole, chauffer la crème jusqu'à ce qu'elle frémisse et verser sur le chocolat et fouetter jusqu'à ce qu'elle soit fondue et lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat