Barres de Sable Aux Noix de Pécan

Name: Barres de Sable Aux Noix de Pécan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 88
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) tasse de beurre, à température ambiante; 1 grand oeuf, séparé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes hachées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte

Les barres de sable aux noix de pécan pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes d'hor d'oeuvre. Une portion contient 46 calories, 0g de protéines, et 3g de matières grasses. Cette recette végétarienne sert 88 et coûte 7 cents par portion. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez des pacanes, des œufs, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire amélioré de 7%. Des recettes similaires sont Sable, Crabe de Sable, et Sundae de Sandy.

Instructions

Dans un bol, au batteur électrique à vitesse moyenne, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance lisse. Incorporer le jaune d'oeuf jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Incorporer ou battre la farine jusqu'à ce que le mélange ne soit plus friable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Beurre

Farine Tout Usage

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Presser la pâte uniformément dans un moule beurré et fariné de 10 po sur 15 po. Dans un bol, à la fourchette, battre le blanc d'oeuf pour mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Bol

Badigeonner uniformément la pâte avec un pinceau à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Brosse à Pâtisserie

Saupoudrer les pacanes uniformément sur la pâte, puis les presser.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pacanes

Pâte

Cuire au four 275 jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 45 minutes. Bien que chaud, couper en carrés de 1 1/2 pouce.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir complètement dans la poêle.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

tasse de beurre, à température ambiante 1grand

oeuf, séparé 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pacanes hachées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Schloss Vollrads Riesling Spatlese avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.