Bar Entier avec Vinaigrette Serrano-Basilic Carbonisée

Name: Bar Entier avec Vinaigrette Serrano-Basilic Carbonisée
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 3 (hiver) feuilles de basilic finement hachées; 1 1 livre de courgettes, saucisse de porc non emballée; 2 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 (hiver) Moutarde de Dijon; 1 tas 1 tasse de feuilles de basilic bien tassées; 2 girofle ail finement haché; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 3 (hiver) oignons rouges coupés en dés; 2 kilogramme bar entier chacun), écaillés et éviscérés, tête et queue intactes; 2 piments serrano, grillés et hachés

Le bar entier avec Vinaigrette Serrano-Basilic carbonisée pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 81g de protéines, 45g de matières grasses, et un total de 760 calories. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 4 et coûte 7,83 per par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez du poivre, des feuilles de basilic, du basilic et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 73%, ce plat est solide. Essayer Pêches au Jambon Serrano et Basilic, Côtelettes de Porc Rôties avec Vinaigrette au Jambon Serrano, et Ragoût de Pois Cassés-Courge au Basilic et Serrano pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les piments, l'oignon, l'ail, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre dans un mélangeur et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Avec le moteur en marche, ajouter lentement l'huile et mélanger jusqu'à émulsification.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Verser dans un bol et incorporer le basilic haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Chauffer le gril à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Badigeonner les deux côtés du poisson avec l'huile et assaisonner chacun avec 1 cuillère à café de sel et de poivre, y compris la cavité. Farcir la cavité de chaque poisson avec du basilic. Griller chaque poisson jusqu'à ce qu'il soit légèrement carbonisé sur 1 côté, environ 4 à 5 minutes. À l'aide d'une spatule robuste, retournez soigneusement le poisson, fermez le couvercle et continuez à griller jusqu'à ce qu'il soit cuit, environ 6 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 (U-12) Crevettes

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer du gril et arroser immédiatement chaque poisson de 2 cuillères à soupe de vinaigrette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

42 Réglisse Rouge

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)3(hiver)

feuilles de basilic finement hachées 11 livre de courgettes,

saucisse de porc non emballée 2(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 2(hiver)

Moutarde de Dijon 1tas

1 tasse de feuilles de basilic bien tassées 2girofle

ail finement haché 11 livre de courgettes,

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 3(hiver)

oignons rouges coupés en dés 2kilogramme

bar entier chacun), écaillés et éviscérés, tête et queue intactes 2

piments serrano, grillés et hachés

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le bar. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Menage a Trois Limelight Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.