Bananes Flambées

Name: Bananes Flambées
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 bananes mûres, pelées, coupées en deux dans le sens de la longueur et en travers; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible rhum noir; 6 crevettes et veinées Sel casher; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sucre brun clair emballé; 1 4 tranches d'orange, coupées en deux, pour la garniture; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible liqueur dorange ou eau-de-vie; 4 bande Retirer le zeste dorange avec un éplucheur de légumes. cuillère à soupe dorange et filtrer le jus; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 1 gousse de vanille, fendue dans le sens de la longueur; 6 crevettes et veinées Crème fouettée, pour servir

Cette recette fait 6 portions avec 214 calories, 1g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Si 2,09 per par portion tombe dans votre budget, Bananas Flambe pourrait être un énorme sans gluten, compatible avec le fodmap et végétarien recette à essayer. 3 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre brun, du rhum, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 17 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 15%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires incluent Bananas Foster (bananes Flambées), Bananes des Caraïbes Flambées au Caillé d'Ananas sur Yogourt Glacé, et Tartelette Flambée.

Instructions

Faire fondre le beurre avec le sucre, le zeste d'orange et la gousse de vanille dans une grande poêle à feu moyen. Cuire, en remuant, jusqu'à ce que le sucre caramélise, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille

Zeste D'orange

Beurre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu et incorporer la liqueur, le jus d'orange et une pincée de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange

(d'un Carton)

Sel

Remettre la poêle à feu moyen, ajouter les bananes, côté coupé vers le bas, et cuire jusqu'à ce qu'elles soient glacées et dorées, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Banane

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu et répartir dans des bols.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le rhum dans la poêle et remettre à feu moyen. Chauffez quelques secondes sans remuer, puis inclinez délicatement la casserole pour que le rhum s'enflamme (si vous utilisez une cuisinière électrique, tenez une allumette allumée près de la sauce pour l'enflammer). Déposer la sauce flamboyante sur les bananes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Banane

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes