Baba Ghanoush

Baba Ghanoush
Baba Ghanoush n'est peut-être que l'œuvre que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière de 30 a 249 calories, 8g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,3 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du cumin, des aubergines et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine orientale du Moyen-Orient. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 80%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Baba Ghanoush, Baba Ghanoush, et Baba Ghanoush.

Instructions

1
Mettez le gril en haut. Piquer 2 1 lb. aubergines partout avec une fourchette et placer sur une plaque à pâtisserie bordée de papier d'aluminium. Griller jusqu'à ce qu'il soit ramolli et commence à noircir, de 15 à 20 minutes, en retournant une fois à mi-parcours.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AubergineAubergine
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
Poulet De ChairPoulet De Chair
2
Lorsque les aubergines sont suffisamment fraîches pour être manipulées, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et ramassez les entrailles dans le bol d'un robot culinaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AubergineAubergine
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BolBol
3
Ajouter 1/2 tasse de tahini, 2 gousses d'ail en purée, le jus de 1 citron moyen, 1/2 c. à thé. cumin, sel et poivre. Traiter jusqu'à ce que le mélange atteigne la consistance désirée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Gousses D'ail EntièresGousses D'ail Entières
TahiniTahini
¼ Cuillère à Café D'origan¼ Cuillère à Café D'origan
JusJus
CitronCitron
4
Placer dans un bol de service et incorporer 2 C. à soupe. persil frais haché grossièrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Persil FraisPersil Frais
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Arroser de 1 c. à thé. huile d'olive, puis saupoudrer 1/8 c. à thé. paprika ou poivre de Cayenne sur le dessus, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre De CayennePoivre De Cayenne
Huile D'oliveHuile D'olive
Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La GarnitureLaitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture
6
Servir immédiatement ou couvrir et refroidir pour servir plus tard.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé97
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