Aubergines frites de George Washington

L'aubergine frite de George Washington pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes d'accompagnement. Cette recette sert 8 personnes. Pour 57 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 266 calories, 5g de protéines, et 18g de matières grasses. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la farine, de l'huile végétale, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 28%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Gâteau au Thé aux Carottes de George Washington, George Washington Cordonnier aux Cerises, et Gâteau aux carottes de George Washington pour des recettes similaires.
Instructions
Peler l'aubergine et la couper en tranches de 1/2 pouce.
Saupoudrer chaque tranche de sel.
Laisser reposer 30 minutes; rincer et bien égoutter.
Mélanger la farine, le sel et le poivre; ajouter le lait, les jaunes d'œufs et le beurre en mélangeant bien. Trempez les tranches d'aubergines dans la pâte et faites-les frire dans de l'huile chaude (37
jusqu'à coloration dorée.
Égoutter sur du papier absorbant et servir immédiatement.