Aubergines et poivrons rouges au four

Aubergines et poivrons rouges au four
Si vous avez environ 55 minutes à consacrer à la cuisine, la cuisson d'aubergines et de poivrons rouges pourrait être une recette exceptionnelle sans gluten, lacto ovo végétarienne et primale à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,1 $ par portion. Une portion contient 246 calories , 3 g de protéines et 21 g de matières grasses . Cette recette d'Allrecipes nécessite du vinaigre balsamique, de l'oignon, de l'ail, du sel et du poivre moulu. Cela fonctionne bien comme plat d’accompagnement abordable. 5 personnes ont été impressionnées par cette recette. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 68 % , ce qui est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Pâtes aux aubergines et poivrons rouges, Trempette aux aubergines rôties et poivrons rouges et Confit épicé aux poivrons rouges et aubergines .

Instructions

1
Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).
Matériel que vous utiliserez
1 Petit Oignon, Coupé En Morceaux De La Taille D'une Allumette1 Petit Oignon, Coupé En Morceaux De La Taille D'une Allumette
2
Mélanger le poivron rouge, l'oignon et l'ail dans un grand bol à mélanger; assaisonner avec le basilic, le romarin, le sel et le poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poivron Rouge, Coupé En Morceaux De La Taille D'une Allumette1 Poivron Rouge, Coupé En Morceaux De La Taille D'une Allumette
Poivron Rouge, Coupé En Morceaux De La Taille D'une AllumettePoivron Rouge, Coupé En Morceaux De La Taille D'une Allumette
Ail Goya®Ail Goya®
Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseurNavets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur
1 Oignon Rouge, Petits Dés1 Oignon Rouge, Petits Dés
1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M'sBonbons Enrobés De Chocolat, Tels Que Les M&M's
3
Verser un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique sur le mélange de poivrons; remuer pour enrober uniformément les légumes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gigot D'agneau (sorti Du Réfrigérateur Et Laissé Reposer à Température Ambiante 1 Heure Avant La Préparation)Gigot D'agneau (sorti Du Réfrigérateur Et Laissé Reposer à Température Ambiante 1 Heure Avant La Préparation)
Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), RéchaufféesTortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseurNavets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur
4
Badigeonner les tranches d'aubergines d'huile d'olive pour les enrober finement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
Orzo Ou Pâtes En Forme De RizOrzo Ou Pâtes En Forme De Riz
5
Étalez environ 1/3 du mélange de poivrons au fond d'un plat carré en verre allant au four; recouvrir d'une couche d'environ 1/3 de l'aubergine. Répétez la superposition deux fois de plus. Garnir la dernière couche de fromage mozzarella.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais HachéCuillère à Café Bombée De Persil Plat Frais Haché
Orzo Ou Pâtes En Forme De RizOrzo Ou Pâtes En Forme De Riz
Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseurNavets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur
Pain Aux Noix Et Aux Raisins SecsPain Aux Noix Et Aux Raisins Secs
Matériel que vous utiliserez
Poivron Rouge, Coupé En TroisPoivron Rouge, Coupé En Trois
6
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit doré et que les légumes bouillonnent, 35 à 40 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), RéchaufféesTortillas De Maïs Jaune (6 Pouces), Réchauffées
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles AssortisSucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi55 m.
Portions4
Score de santé21
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